沙茶炒肉片皇宮菜

留學生太太
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描述

皇宮菜滑溜滑溜的口感,配上軟嫩適中的肉片,真想再添一碗飯!
部落格版:http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/306469632

食材

400克
適量
調味料
2大匙
1大匙
1大匙
醃料
1大匙
1大匙

步驟

  • 備料:皇宮菜切成約4公分的小段;肉片用[醃料]抓醃。

    備料:皇宮菜切成約4公分的小段;肉片用醃料抓醃。

  • 熱油,爆香薑末。

    熱油,爆香薑末。

  • 加入醃好的肉片,大火炒熟。

    加入醃好的肉片,大火炒熟。

  • 加入皇宮菜,翻炒至皇宮菜軟化。

    加入皇宮菜,翻炒至皇宮菜軟化。

  • 加入[調味料]翻炒均勻,即可盛盤。

    加入調味料翻炒均勻,即可盛盤。

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中菜是故鄉的味道 從西菜認識更寬廣的世界 藉著日式菜餚體會日本當地文化... 靠著每天做便當,每天想新菜色,來慰勞留學生的小小人妻♥ 沒有高級食材或醬料,結婚前只是個外食族。 原本為了省錢開始下廚, 現在願意為笑容和健康繼續煮下去。 我們用一人份的獎學金,努力過著兩人份的幸福生活♥ 更多食譜、最新食譜,請前往部落格: http://tokyonion52.pixnet.net/blog

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