土匪雞翼

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

雞翼 1磅
孜然粉 1湯匙
蒜粉 1茶匙
黑芝麻 適量
醃料: ..
雞粉 1茶匙
海鹽 半茶匙
有機黃糖 半茶匙
生抽 1茶匙
紹興酒 1茶匙
胡椒粉 半茶匙
  • 1把雞翼解凍,清洗乾淨及印乾
  • 2加入醃料拌勻,放入雪櫃醃4小時
  • 3加入孜然粉、蒜粉和黑芝麻拌勻
  • 4把雞翼放上焗盤上,表皮向上
  • 5放入已預熱230度焗爐焗20分鐘便完成
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2015/09/21 發表 1,037 瀏覽

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