奶油蘑菇湯

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很簡單的一個西式湯,以前叫pizza最愛喝的湯,童年回憶,哈哈

份量
5 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
麵粉
5大匙
黃油
50克
1000cc
玉米
1罐(自己口味)
鮮奶油
250ml
蘑菇
5顆
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    加入黃油到鍋子里,以小火煮溶
  • 2
    再加入麵粉,讓麵粉吸收所以黃油
  • 3
    分開倒入冷水,慢慢地倒入, 用打蛋器攪拌,以防麵粉結塊。
  • 4
    把全部水加入以後,把蘑菇切比較厚的片,和玉米一齊倒進湯中,
  • 5
    把鮮奶油倒入,最後加適量鹽,黑胡椒調味, 就大功告成啦
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小撇步

可以依自己口味,加入火腿,雞肉等等增加口味哦!

2015/09/05 發表 1,325 瀏覽
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