香菇鹹豬肉炊飯(電鍋版) 電鍋打開的瞬間,香氣撲鼻,濃濃的鹹豬肉香與香菇香,米飯吸滿鹹豬肉與臘腸的精華,粒粒分明,鹹香Q口彈牙,每一口都美味! 歡迎您來逛逛喔~ https://w...

香菇鹹豬肉炊飯(電鍋版)


Feng  Lin
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電鍋打開的瞬間,香氣撲鼻,濃濃的鹹豬肉香與香菇香,米飯吸滿鹹豬肉與臘腸的精華,粒粒分明,鹹香Q口彈牙,每一口都美味!

歡迎您來逛逛喔~
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時間
45 分鐘
食材
  • 1
    1.準備食材,並清理與清洗。
  • 3
    2.香菇用溫水或冷水泡軟(約10-15分鐘)。
  • 4
    3.紅蘿蔔切丁,香菇切絲,臘腸切約0.5cm厚圓塊狀,鹹豬肉切約1cm大小長條狀。
  • 5
    4.起鍋開小火,放入少許的油,先放入香菇與鹹豬肉炒香及肉轉為白色。
  • 6
    5.再放入紅蘿蔔,臘腸,油蔥酥,翻炒幾下(約15-20秒),關火。
  • 7
    6.洗米,完成後加入步驟5.食材+調味料+水,攪拌均勻。
  • 8
    7.放入電鍋,外鍋加1米杯水,蓋鍋蓋,按下電源。
  • 9
    8.電鍋電源跳起,再悶10分鐘即可。
  • 10
    9.起鍋後攪拌鬆飯,即可盛碗。
小撇步

亦可使用電子鍋,用煮飯功能即可.

2015/09/03 發表 11.3 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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请问咸猪肉怎么做?

a year ago
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作者回應

您好!
不好意思,我暫時沒有鹹豬肉的食譜,您可網路收尋一下食譜。

a year ago
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請問水量怎麼拿捏?跟一般煮飯一樣嗎?1:1?

a year ago
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作者回應

您好!
本食譜的食材是的。

a year ago
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鐵心看了食譜就要動手做,並且寫下來,開了新的部落格,謝謝你的食譜,不僅容易做,且非常美味! 請多多指教!

香菇鹹豬肉炊飯,難以置信的銷魂鹹香!
http://goo.gl/RKqyQm

4 years ago
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作者回應

不客氣喔~
恭喜您!

4 years ago

大家都在查

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