南瓜粥(寶寶食譜)

2015/08/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食譜裡的粥使用一支湯匙取代果汁機或食物調理器
南瓜粥綿密細緻好入口~~
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食材

南瓜泥
南瓜果肉 700克
南瓜粥
白米 半米杯
南瓜果肉 100克
400克
  • 1 南瓜削皮切塊,電鍋蒸30分鐘,蒸熟後壓成泥放涼備用,
  • 2 南瓜泥放入製冰盒,冰箱冷凍,
  • 3 結塊後裝入保鮮盒,冰箱冷凍庫冷凍冰存,寶寶要食用時取出稍微蒸一下即可食用,南瓜泥置於室溫很快就會軟化喔
  • 4 半杯米洗淨後,洗米水濾掉,米放置冷凍庫冰一晚,隔天要煮時,取出退冰後即可用湯匙壓成碎米狀,覺得麻煩可以粥煮好用果汁機或食物調理器打成泥狀,
  • 5 碎米+水+南瓜,電鍋蒸30分鐘即可,寶寶剛開始練習吞嚥時,煮粥時水量會比較多,當寶寶進食狀況良好時,煮粥水量可酌量減為250克,是我煮多次後最為理想的稠度。
  • 6 粥煮好拌勻即可。
  • 7 1)南瓜,地瓜,馬鈴薯....軟性食物泥可以直接用湯匙壓成泥狀。蔬菜泥,肉泥還是需要果汁機或食物調理器打成泥狀。2)食物泥一次做2~3種口味,平時就只要在要煮白粥時順便丟幾顆食物泥,超方便的。
  • 8 綜合蔬菜泥:高麗菜+紅蘿蔔。
贊助

小撇步

德國 EMSA 保鮮盒 http://www.iloveemsa.com
於冷凍庫取出保鮮盒時,請置室溫下退冰3分鐘,再開啟盒蓋,以延長保鮮盒使用壽命。

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討論共 2 則

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這個適合六个月寶寶吃嗎?

一年前
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作者回覆

適合喔...我家寶寶五個多月就吃了...我也有做<綜合蔬菜泥>高麗菜+紅蘿蔔的口味,但沒有發食譜..專頁有發照片作法,你有空可以來看看喔^^

一年前