馬鈴薯夾心蛋(輕鬆快速上菜)

2015/08/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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給煎蛋來個小變化,馬鈴薯夾心美味升級~~
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食材

馬鈴薯 (中型) 1顆
蛋漿
蔥花 1支
紅蘿蔔丁 適量
雞蛋 3顆
椒鹽粉 適量
醬油 1/2茶匙
太白粉 1.5大匙
  • 1 蛋漿食材,
  • 2 蛋漿調勻備用,
  • 3 馬鈴薯削皮刨絲,加點椒鹽粉抓一抓,
  • 4 平底鍋加一點點油,微火煎熟薯餅兩面,
  • 5 薯餅兩面再加上蛋漿,微火煎熟蛋衣,
  • 6 完成。切片即可食用。
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