天貝蓋飯

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簡單美味的料理,鮮甜醬汁搭配天貝自然純淨香氣,讓人一口接一口停不下來呢!!

食材 (1 人份 10 分鐘

黑豆天貝 100g
白飯 1碗
醬汁
番茄醬 少許
烏醋 少許
醬油 少許
少許
太白粉水 少許
醬配料
筍絲 少許
金針菇 少許
芹菜 少許
木耳 少許
紅蘿蔔 少許
  • 1醬配料全部切絲
  • 2 將天貝煎或炸約1分鐘左右(香氣出來即可)
  • 3 鍋中放入少許油,將醬配料炒香,後下醬汁的所有材料
  • 4 煮熟所有食材後用適量太白粉勾薄芡。
  • 5 將白飯及天貝擺放完畢,淋上醬汁即可
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2015/07/24 發表 1,574 瀏覽

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