鬆餅起司蛋餅

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鬆餅粉來做蛋餅皮…還滿簡單的哦!打顆蛋加片起司…淋上蜂蜜…小孩很喜歡啦!

食材

餅糊:水手牌鬆餅粉 50g
餅糊:鮮奶 70c.c
餅糊:雞蛋 1顆
起司 一片
雞蛋 一顆
  • 1 鬆餅皮材料…蛋與鮮奶加一起拌勻,倒入鬆餅粉,攪拌至無粉粒
  • 2 舀適量餅糊下鍋煎,用湯匙畫圓方式散開,或將鍋子拿起來搖勻
  • 3 表面快熟翻面煎一下就好…餅皮拿起備用
  • 4 倒入適量的蛋液(餅皮比較小的話不用一顆蛋,看各人啦)蓋上餅皮
  • 5 翻面稍微煎一下即可關火…放上起司片,原味就省下這步驟
  • 6 餅皮捲起來…切一切淋上蜂蜜…即完成~
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小撇步

餅皮吃多少做多少才新鮮…凍過口感會有差哦!

2015/06/26 發表 4.8 萬 瀏覽

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只剩下一顆蛋做了這個,一樣好吃~謝謝分享妳的食譜^^,女兒要我明天再做~

2 年前