菇菇小黃瓜疊煮料理

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菇菇小黃瓜(無麩質.無奶蛋.五辛素)
便當小菜或需要多一道菜的時候,簡單好吃!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

芝麻清油 1大匙
油漬蒜* 1小匙
日曬菇乾(綜合)*(稍清洗) 4大匙
小黃瓜(切塊) 2杯
素食蔬菜調味粉 少許
鹽之花 少許
昆布水高湯* 2~3大匙
  • 1 材料依序放入鍋子內,蓋上鍋蓋,轉小火慢煮至香氣溢出,開蓋拌勻,再燜30秒即完成。
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☆以上標記*號的材料,在我的書Eat Taste Heal~ 關鍵字=愛! 中有作法。

2015/06/12 發表 2,420 瀏覽

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