寒天水果凍(電鍋版)

2015/06/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這次做果凍用寒天洋菜超簡單的,不想用瓦斯爐煮....熱熱熱,想說用電鍋試試看...我的天啊...15分鐘就完全溶解^^真的好開心~~
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食材

柳橙 3顆
柳橙汁 3顆量
奇異果 5 顆
寒天洋菜 10克
砂糖 120克
熱水 1300cc
檸檬汁 1顆量
  • 1 奇異果切丁,柳橙取出果肉,水果丁放入容器裡備用,
  • 2 柳橙對半切壓出果汁備用,200cc剛好用了3棵柳橙,
  • 3 寒天洋菜加熱水,電鍋蒸15分鐘,
  • 4 15分鐘後完全溶解...趁熱加入砂糖拌至糖溶解,
  • 5 稍微降溫再加入柳橙汁,最後加檸檬汁拌勻,
  • 6 微溫就可倒入果凍杯裡,微涼放入冰箱冰存。
贊助

小撇步

寒天洋菜加熱水,電鍋蒸15分鐘快速溶解。

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