(免油炸) 檸檬雞柳條 誰說雞柳條一定要用炸的,利用烤箱一樣能夠做出美味的雞柳條。 剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又多汁,還帶著檸檬清香,這麼美味又沒負擔的雞柳條你千萬別錯過了。...

(免油炸) 檸檬雞柳條


男人廚房1+1
363 食譜 2.1 萬 粉絲
收藏 7,419 留言 0
21 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Default avatar

誰說雞柳條一定要用炸的,利用烤箱一樣能夠做出美味的雞柳條。
剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又多汁,還帶著檸檬清香,這麼美味又沒負擔的雞柳條你千萬別錯過了。
-
歡迎大家到我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
350g
1大碗
醃料
2大匙
少許
少許
1顆
  • 1
    首先把雞胸肉切成長條狀後,加入優格、檸檬汁、黑胡椒、鹽和蛋以後均勻攪拌混合,並醃製30~45分鐘。
  • 2
    把玉米片壓碎後,將醃製過的雞柳沾裹上玉米片。
  • 3
    將雞肉放入烤箱,並用攝氏220度烘烤10~12分鐘即可。
  • 4
    最後在烤好的雞肉上刨上適量的檸檬皮增加香氣就完成了。
小撇步

1. 使用優格醃製雞肉可以讓雞肉更軟嫩。(如果沒有優格用牛奶也可以。)
2. 烘烤的時間會因為雞肉切的大小有所不同,請依照實際情況調整。
3. 使用小烤箱的人可以先蓋上鋁箔烘烤8~9分鐘,最後在將鋁箔拿掉讓雞柳上色就可以了喔。
4. 雞胸沒有油脂,相較的也容易乾柴,建議大家還是現烤現吃喔!!

2015/06/04 發表 17.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
男人廚房1+1
363 食譜 2.1 萬 粉絲

有 21 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

馬卡龍鑄鐵鍋史雲生雞湯迷迭香滷味火龍果3M真空保鮮盒泡麵蛋捲便當紅豆獅王洗碗精燒肉素食飛利浦IH電子鍋鮑魚南瓜濃湯水波爐土豆牛肉麵芭樂披薩檸檬WMF快力鍋鳳梨酥芒果普格義大利麵醬蜂蜜臭豆腐奇亞籽早午餐百香果減肥餐洛神花芋頭拉麵壽司秋葵水果舒肥機枸杞奇異果鳳梨棉花糖微波爐冰淇淋壽喜燒虎牌電子鍋涼拌小黃瓜Bosch廚師機