XO醬海鮮義大利麵


成波之路
197 食譜 3,134 粉絲
157 說讚 1 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

中式的醬料和意粉出乎意料的配,而且XO醬可彌補急凍海鮮鮮味不足的缺點,簡單做出滋味意粉!

歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:https://www.facebook.com/mywaystogetfat

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
200 克
1 - 2 湯匙
2 茶匙
2 湯匙
3 湯匙
2 茶匙
1/2 茶匙
1 大片
  • 1
    先煮滾一大鍋水用煮意粉用。另一個鍋內已煮滾的水中下急凍雜錦海鮮粒及一片薑,用中大由下材料後水再次滾起計煮約 3 分鐘
  • 2
    撈起海鮮粒隔乾水份,取走薑片
  • 3
    大鍋水煮滾後下少許鹽至水有鹹味,下意粉煮,時間按包裝指示的時間減約 2 – 3 分鐘避免炒後過熟
  • 4
    煮意粉同時可以邊炒好其他材料。鍋中先放橄欖油約 1 – 2 湯匙,下蒜蓉開中慢火炒至有蒜香味,約 2 - 3 分鐘
  • 5
    調到轉中火,下已隔水的海鮮粒炒勻,之後調到大火,鑊邊贊入白酒,多炒約 1 – 2 分鐘至酒精揮發
  • 6
    調回中火,下XO醬﹑糖及鹽一同炒勻
  • 7
    意粉煮好後夾起,放入鍋中同炒約 1 – 2 分鐘即成
2015/06/03 發表 3,825 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
成波之路
197 食譜 3,134 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

意粉是什麼東西啊??

4 years ago

大家都在查

洛神花芒果飛利浦IH電子鍋舒肥機涼拌小黃瓜芭樂早午餐檸檬冰淇淋鑄鐵鍋水波爐虎牌電子鍋蜂蜜火龍果Bosch廚師機微波爐蛋捲紅豆土豆披薩鮑魚牛肉麵壽喜燒普格義大利麵醬南瓜濃湯減肥餐水果奇亞籽素食棉花糖史雲生雞湯燒肉百香果鳳梨酥枸杞3M真空保鮮盒壽司泡麵WMF快力鍋便當臭豆腐芋頭拉麵奇異果滷味馬卡龍迷迭香獅王洗碗精秋葵鳳梨

XO醬海鮮義大利麵 中式的醬料和意粉出乎意料的配,而且XO醬可彌補急凍海鮮鮮味不足的缺點,簡單做出滋味意粉! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:https://www....