香煎里肌肉片

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做法不但簡單、快速,而且醃肉料加了一點點五香粉,味道更讚說,非常下飯呢!

食材

豬里肌肉片 5片
太白粉 3大匙
植物油 2大匙
醃肉料
醬油 2大匙
1大匙
砂糖 1/2小匙
五香粉 1/2小匙
白胡椒粉 1/4小匙
  • 1 將豬里肌肉片用刀背打薄、拍鬆
  • 2 加入醃肉料抓勻,醃10分鐘
  • 3 將步驟2沾上一層薄薄的太白粉
  • 4 將鍋中的植物油燒熱後,放入步驟3,用中火將兩面煎至金黃且熟透即可
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2015/05/30 發表 1.6 萬 瀏覽

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