牛肉漢堡

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家庭主婦的冰箱裡面常常會有一些剩下的食材,加一點變化就可以是一道美食料理

自己做的漢堡肉可以很放心的食用

PS:如果能配上小槌愛心手工麵包+洋蔥+蕃茄+生菜 哇!肯定要按讚的

食材

牛肉 300公克
饅頭或餅皮 隨意
調味料
香樁 1小匙
米酒 1小匙
蒜頭 2粒
胡椒粉絲 少量
1小塊
  • 1 冰箱面有剩下墨西哥餅皮 用攪拌棒打碎 也可以加入饅頭 主要是增加飽足感
  • 2 加上調味料用攪拌器均勻
  • 3 感覺很扎實
  • 4 捏成自己喜歡的大小
  • 5 熱油煎至熟
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小撇步

如果沒有攪拌器材,那麼就用刀慢慢切碎

2015/05/29 發表 6,337 瀏覽

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