拍黃瓜

2015/05/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
14.6萬 4,395 8 11

做法不但簡單,而且吃起來非常清爽可口,絕對是炎炎夏日開胃又消暑的最佳涼拌菜!

食材

小黃瓜(大) 1條
花生米 2大匙
香菜(切碎) 適量
醬料
醬油 1大匙
1/4小匙
砂糖 1小匙
1小匙
芝麻油 1小匙
蒜泥 1小匙
紅辣椒(切末) 1支(可省略)
  • 1醬料所有材料調勻備用
  • 2 將小黃瓜用菜刀拍碎後,切成適當的大小
  • 3 將步驟1加入步驟2拌勻,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏1-2個小時以上至入味
  • 4 上桌前,拌入花生米和香菜碎即可
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討論共 8 則

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借分享謝謝

2年前
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天氣熱,做起來吃很消暑!讚!

2年前
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純分享,切好後用鹽腌10分鐘後洗淨,晾乾水後,口感更好。。。

2年前
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每麥

2年前
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謝謝分享!讚!好吃喔!

2年前
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謝謝分享

2年前
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謝謝分享

2年前
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感谢分享

2年前