兔子芝麻包

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烹調時間120分鐘

食材

中筋麵粉 1000G
沙拉油 1湯匙
溫水 550C
砂糖 100G
酵母粉 1大匙
_芝麻餡_ ---
芝麻粉 200G
奶油 100G
100G
  • 1 除了芝麻餡以外的材料,其餘的材料成團,鬆弛15分
  • 2 芝麻餡搓揉均勻
  • 3 麵糰鬆弛完畢之後,把芝麻餡包進麵糰中,放入蒸籠裡。
  • 4 開大火,出煙後30分鐘 關火 在靜置15分鐘
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小撇步

也可以用電鍋蒸,但是要插一個筷子

2015/05/27 發表 1,473 瀏覽

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