南瓜戚風蛋糕 食譜ID: 111172
作法
1
蛋黃先用打蛋器打勻，加入南瓜泥一起拌勻後，加入鮮奶、沙拉油、君度酒拌勻。
2
篩入低筋麵粉拌勻。
3
蛋白分次加入糖打發。然後分二次與蛋黃麵糊快速而輕柔的拌勻。最後加入烤過的南瓜子。
4
倒入底部鋪上烘焙紙的9吋中空活動烤模，輕敲二下震出大氣泡。350°F烤約25-30分鐘。
5
出爐後立刻倒扣，完全冷卻後才脫模，切片食用。
選擇列印範圍
蛋黃先用打蛋器打勻，加入南瓜泥一起拌勻後，加入鮮奶、沙拉油、君度酒拌勻。
篩入低筋麵粉拌勻。
蛋白分次加入糖打發。然後分二次與蛋黃麵糊快速而輕柔的拌勻。最後加入烤過的南瓜子。
倒入底部鋪上烘焙紙的9吋中空活動烤模，輕敲二下震出大氣泡。350°F烤約25-30分鐘。
出爐後立刻倒扣，完全冷卻後才脫模，切片食用。