菇菇蛤蠣湯簡單食材，簡便煮法，快速就可完成鮮甜清爽的美味湯品。歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

菇菇蛤蠣湯

菇菇蛤蠣湯

Feng Lin

794 食譜 4,082 粉絲

收藏 1.9 萬留言 8

有 33 人跟著做

簡單食材，簡便煮法，快速就可完成鮮甜清爽的美味湯品。

歡迎您來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間

10 分鐘

食材

0.5包

0.5包

20顆

1小塊

1-2根

約800cc

1-2大匙

少許

麻油或香油

少許

1
準備食材，清洗乾淨，蛤蠣先以鹽水吐沙約2小時，期間需換水清洗再重泡。
2
美白菇與鴻禧菇以手於底部約2-3株撕開，薑切絲，青蔥切蔥花。
3
起鍋，放入水及薑絲煮滾。
4
先放入美白菇及鴻禧菇，再放入蛤蠣、米酒。
5
等蛤蠣開始開嘴時，加入蔥花，以鹽調味，蛤蠣全開嘴即可關火。
6
起鍋盛碗，再滴入少許麻油或香油即可。

2015/05/20 發表 41.7 萬瀏覽

Feng Lin

794 食譜 4,082 粉絲

有 33 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 6 則

看更多留言

請問用金針菇可以嗎？謝謝

3 months ago

作者回應

您好！
可以哦！

3 months ago

好喝，又補

3 months ago

作者回應

您好！
謝謝您喜歡此道食譜。

3 months ago

很好吃

5 years ago

清爽美味

5 years ago

夏日清爽的湯!!讚!

5 years ago

感謝分享，夏天，天氣炎熱，有此一湯更能消暑，降火氣，讚!

5 years ago