巧克力海綿蛋糕

2015/05/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單好吃,這些材料日常生活都可以買到喔,材料以8人份的來製作,如果要做少一點可以自己把份量減半

食材

低筋麵粉 300g
泡打粉 1茶匙
巧克力粉(可可粉) 50g
細砂糖 300g
牛奶 100g
全蛋 10顆
沙拉油 50g
  • 1 牛奶和沙拉油放在同一個容器內
  • 2 將蛋和砂糖慢慢加入一起打發。(濃稠)
  • 3 將低筋麵粉和泡打粉和可可粉過篩加入作法1的牛奶和沙拉油
  • 4 加入牛奶和沙拉油輕輕攪拌
  • 5 麵糊倒入模型烘烤(約8分滿) 以上火180度下火170度,約15到20分鐘
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