黑紅八寶羊羹(泰山紅八寶+黑八寶) 我們家的小孩很喜歡吃羊羹,但是市售的羊羹都太甜了,於是我和女兒就用泰山黑八寶和紅八寶做出了甜而不膩的"黑 紅 八 寶 羊 羹" 做法很簡單,而且還可以省去...

黑紅八寶羊羹(泰山紅八寶+黑八寶)


Butter Butt
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我們家的小孩很喜歡吃羊羹,但是市售的羊羹都太甜了,於是我和女兒就用泰山黑八寶和紅八寶做出了甜而不膩的"黑 紅 八 寶 羊 羹"
做法很簡單,而且還可以省去做豆泥的時間。
小孩子都很喜歡吃呢! ^ o ^
快和家裡的寶貝一起試試看吧!

份量
4 人份
食材
  • 1
    準備好材料~
  • 2
    把泰山八寶粥打開並把裡面的料和汁分開^_^
  • 3
    欸~不要偷吃!
  • 4
    把八寶粥的料倒到果汁機裡面,然後大力的給他"ㄍ ㄚ"下去。
  • 5
    之後把八寶粥的汁倒到鍋子裡並開火。
  • 6
    把鹽和麥芽糖一起丟下鍋~
  • 7
    把"ㄍㄚ"好的紅豆泥給他丟下氣!
  • 8
    之後一邊倒入洋菜粉"一邊攪拌"
  • 9
    等他滾幾分鐘而且洋菜粉完全溶解
  • 10
    煮好後倒入模型裡。(小心燙喔!)
  • 11
    拿牙籤刺破表面的泡泡,靜置放涼後冰冰箱。
  • 12
    等羊羹涼的時間就拿來洗用具吧!
  • 13
    順便剪幾片裝飾用的薄荷葉~
  • 14
    終於涼了!拿一個小刀子在四周劃一圈
  • 15
    把它倒出來後切成想要的大小
  • 16
    放到盤子上並裝飾一下就完成黑紅八寶羊羹囉!
小撇步

洋菜粉一定要一邊攪拌一邊加,不然會結塊
冰過後會更好吃! : )
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2015/05/15 發表 3,098 瀏覽
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Butter Butt
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討論共 1 則

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請問這吃起來是綿密感還是脆脆的呢?

4 years ago
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作者回應

吃起來綿綿冰冰的

3 years ago

大家都在查

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