10分鐘完成!低熱量柚香堅果沙拉

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每天適量的堅果有效幫助降低膽固醇血脂,只要切一切拌一拌,馬上就可以完成一道營養又健康料理哦!^.^

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

雞胸肉 65g
生菜 適量
洋蔥 半顆
小蕃茄 7顆
堅果 15g
沙拉醬
橄欖油 1小匙
柚子醋 1小匙
黑胡椒 少許
少許
醃料
1小匙
少許
胡椒 少許
  • 1雞胸肉加入醃料後揉捏一下入味
  • 2蓋上保鮮膜,放到微波爐裡蒸3分鐘
  • 3把蒸熟的雞胸肉用手或叉子剝絲
  • 4材料備齊:洋蔥切薄片、小蕃茄對切、生菜切成一口可食用的大小
  • 5沙拉醬倒入鍋內,攪拌均勻
  • 6加入雞胸肉絲攪拌入味
  • 7再把洋蔥、小蕃茄、生菜加到鍋內一起攪拌均勻,盛盤後撒上堅果就完成囉!
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小撇步

1.怕生吃洋蔥會辣的話,可以稍微泡水去除辣味
2.柚子醋換成其他水果醋也很搭哦^.^

2015/05/01 發表 6,040 瀏覽

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