炸醬

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絞肉入鍋煸香微出油加洋蔥炒到變透明
加入維力炸醬3匙,酒2匙,炒香後加少許水小火慢燉。
可用來拌麵,半飯,拌青菜

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

洋蔥 半個
絞肉 300g
2湯匙
維力炸醬 3湯匙
  • 1 絞肉入鍋小火炒香及出油
  • 2 加入洋蔥炒到香氣溢出變透明
  • 3 就可加入維力炸醬拌炒加酒炒香後加半碗水小火慢燉約15分熄火,就可拿來拌麵,拌飯拌青菜。
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小撇步

不用加油,小火煸炒到每種食材的香氣溢出才加另一食材

2015/04/30 發表 139 瀏覽

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