草莓提拉米蘇【快速簡易】

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酸甜的草莓,更能襯托出提拉米蘇綿密的香濃的口感,大約20分即可完成,快速簡易

烹調時間20分鐘

食材

馬斯卡邦起司 120g
動物性鮮奶油 80g
煉奶 15g
卡魯哇咖啡酒 15g
手指餅乾 適量
無糖可可粉 適量
新鮮草莓 適量
  • 1 鮮奶油放入盆中,底下墊一盆冰水用電動打蛋器打發,到可以附著在打蛋器上,放到冰箱冷藏。
  • 2 2.將馬斯卡邦起司打軟後,加入煉奶,卡魯哇咖啡酒拌勻,再 加入鮮奶油攪拌成糊。鋪上一層馬斯卡邦起司,在放一層手 指餅乾,再鋪上一層馬斯卡邦起司重複到馬斯卡邦起司用完
  • 3 放入冰箱冷藏 1個小時以上即可,食用前,撒上無糖可可粉和放上新鮮草莓裝飾即可。建議冷藏一晚後,手指餅乾變得較軟些,味道會更融合
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小撇步

* 卡魯哇咖啡酒本身就有甜味,所以煉奶不能加太多,會很甜
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* 詳細圖文請見 http://jeanica168.pixnet.net/blog

2015/04/25 發表 5,832 瀏覽

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