瑪莉廚房：清炒甜豆玉米筍看似簡單的料理，才更需要用心去對待甜豆、玉米筍，搭上紅蘿蔔的調色青脆、爽口，這道菜好適合春天的感覺~

瑪莉廚房：清炒甜豆玉米筍

瑪莉廚房：清炒甜豆玉米筍

瑪莉的料理世界

312 食譜 2,562 粉絲

收藏 2,595 留言 3

有 7 人跟著做

看似簡單的料理，才更需要用心去對待
甜豆、玉米筍，搭上紅蘿蔔的調色
青脆、爽口，這道菜好適合春天的感覺~

食材

適量

適量

少許

沙拉油、鹽

少許

酌量

1
甜豆去除兩頭的硬梗並且剝下兩邊的粗絲玉米筍洗淨，對切成兩半紅蘿蔔切成寬片狀
2
蒜瓣用刀背拍開來，去皮後備用。
3
起鍋，開中大火倒入少許沙拉油於鍋中蒜瓣先下鍋拌炒一下依序放入紅蘿蔔、甜豆和玉米筍將食材均勻拌開後調入適量的鹽巴倒進少許溫開水稍悶一下即可。

小撇步

原始食譜請連結：
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30813958

2015/04/20 發表 3.2 萬瀏覽

瑪莉的料理世界

312 食譜 2,562 粉絲

有 7 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

看更多留言

簡單美味，老公都說讚

a year ago

有蒜頭為什麼還是素食料理??

4 years ago

作者回應

哈哈，那個分類好像不是我設的
我也很想知道為什麼... ^皿^

4 years ago