草莓香蕉奶昔

2015/04/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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利用香蕉本身的黏稠感,代替高熱量的冰淇淋,喝起來較健康且低負擔~

食材

冰凍的香蕉 1根
新鮮的草莓塊 85克
牛奶 150-200毫升
  • 1 將冰凍的香蕉去皮後,加入新鮮的草莓塊和牛奶,用果汁機攪打勻即可
  • 2 因香蕉和草莓的甜度已足夠,沒有再加糖分,但有需要的話,可另外加入蜂蜜或果糖,增加甜味
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小撇步

1. 香蕉和草莓的比例約是1:1
2. 草莓可用其他蔬果代替,如奇異果、芒果、鳳梨、藍莓、覆盆子、酪梨或紅蘿蔔等
3. 牛奶的份量可依個人喜好的口感增減,喜歡喝稀一點,可以多加一些牛奶
4. 牛奶可用優酪乳或其他的乳製品代替
5. 因使用冰凍的香蕉,無須再添加冰塊,但不喜歡喝太冰的話,可用室溫的香蕉代替

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