鹽烤松阪豬【深夜食堂X鮮食家】

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外酥內嫩,彈牙不油膩的鹽烤松阪豬只要用簡單調味烤箱完成,深夜時分與家人好友喝一杯享受吧 !

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食材

松阪豬 500G
3G
黑胡椒粉 適量
米酒 一大匙
  • 1 松阪豬加所有材料按摩2分鍾,放冰箱2小時以上讓肉入味(鹽依個人口味調整)
  • 2 平鋪烤盤上,用250度烤15分,翻面再烤10分鍾(依個人烤箱做調整)
  • 3 至表面金黃取出
  • 4 切片擺盤即可,覺得不夠鹹可沾椒鹽
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小撇步

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2015/04/05 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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謝謝你喜歡^^

2 年前
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做法簡單又好吃*^O^*開心學料理

2 年前