奶酪香蒜鮭魚

2015/03/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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創意料理,你可能不知道奶油奶酪(cream cheese)讓鮭魚更好吃!!

食材

鮭魚 2塊
奶油奶酪 適量
奶油 適量
蒜頭 3粒
檸檬汁 一小匙1tsb
  • 1 熱鍋,放入一小塊奶油。
  • 2 奶油融化後,鮭魚肉先煎,把表面稍微煎熟後,翻面。(等下不會再翻面了)
  • 3 魚肉上,放上切碎的蒜頭和適量的奶油。(奶油抹均勻)
  • 4 蓋上鍋蓋,讓魚蒸熟。
  • 5 整塊魚變色後,撒上一小匙檸檬汁。
  • 6 均勻抹上奶油奶酪(cream cheese), 關火。
  • 7 完成!(煎魚皮出的油可以炒菜!)
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