素漢堡扒
食材
洋蔥
50 克
黃糖
50 克
麵包糠
25 克
牛奶
3 湯匙
甜薯
100 克
硬豆腐
200 克
蛋黃
1 隻
鹽
3/4 茶匙
蒜粉
1/4 茶匙
薑粉
1/4 茶匙
紅椒粉
1/4 茶匙
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8牛奶加入麵包糠,使用前浸2 - 3 分鐘
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