美式薯寶燉鍋

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這是美式家庭食品,做法很簡單,但這個組合對我們來說很特別,就算不打算試做,都可以看看可能會給你下一道菜的靈感呢!
中文名只是我自己直接翻譯的,好像沒有聽說過這東西的正確中文名字呢。
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食材 (4 人份 30 分鐘

冷凍薯寶/ 冷凍薯餅 210 克
濃縮奶油雞湯 70 克
洋蔥 40 克
酸忌廉 110 克
碎芝士 55 克
蒜粉 1 小撮
少許
牛油(放軟) 30 克
鋪面材料
原味玉米片 30 克
牛油(溶液) 5 克
起司粉 1/2 湯匙
紅椒粉 少許
  • 1 預熱焗爐至攝氏180度。如用薯餅,先切成粒狀(薯寶可直接使用)
  • 2 洋蔥切成幼粒
  • 3 焗盤內薄薄噴一層油
  • 4 除鋪面材料之外,所有材料拌勻之後放入焗盤內
  • 5 鋪面材料之玉米片與牛油(溶液)拌勻
  • 6 牛油及玉米片混合後放於焗盤面,再灑上芝士粉及紅椒粉,置於焗爐焗約25分鐘(攝氏180度) ,取出即成
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2015/03/08 發表 2,293 瀏覽

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