起司豬排捲❤免油炸❤

2015/03/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這道起司豬排捲不用油炸比較沒負擔,食用時沾點番茄醬就很美味,但要小心起司爆漿唷~~
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食材 30 分鐘

里肌肉片(火鍋用) 一盒
起司片 2.5片
太白粉 適量
番茄醬 適量
生菜 一片 ,裝飾用
裹粉
雞蛋 一顆
木薯粉(地瓜粉) 適量
  • 1 起司片一片切為五條,一片肉片包一條起司片,肉片邊邊沾些太白粉,起司條對摺置中,再把肉片捲起即可,肉捲總共捲了13條。
  • 2 肉捲均勻沾滿蛋液,再均勻沾滿木薯粉,靜置返潮一會即可,
  • 3 鍋裡適量油微火慢煎肉捲兩面,我只有第一鍋稍微有些起司流出來, PS.要煎第二鍋時先把上一鍋,流出的起司渣渣濾掉,肉捲煎起來麵衣才會美美的唷,
  • 4 完成,沾番茄醬更加美味。
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