低卡料理-香烤豆腐薯條【烘焙展食譜募集】

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想吃薯條又怕胖,用烤的熱量少很多喔!今天跟大家分享的"偽炸雙色薯條"是比較健康又熱量低的做法,而且我個人吃過以後覺
得還是一樣好吃喔!

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食材 20 分鐘

地瓜 數條
板豆腐 一盒
  • 1 將地瓜去皮洗淨後,與板豆腐切成適當的長條狀
  • 2 將調味料加入,輕輕拌勻醃漬入味 (板豆腐很容易被弄斷,要動作輕柔喔~至於調味料我都寫得很大約,主要是看個人口味 偏好多重,自行去調整^^)
  • 3 將醃漬好的材料放入冰箱冷藏約20分鐘
  • 4 烤箱200度預熱十分鐘
  • 5 將材料放入烤箱烤大概二十分鐘到表面有點焦黃上色即可。
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小撇步

「2015台北國際烘焙暨設備展 3/26-29 南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery

詳細圖文請看>>
http://jackla39.pixnet.net/blog/post/398595409

2015/02/28 發表 8,694 瀏覽

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討論共 3 則

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哈哈,我真的漏掉了,其實就是用醬油,糖和蒜末去醃喔!我通常詳細圖文都在原文處😃

10 個月前
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我也覺得疑惑

10 個月前
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請問你用什麼醃豆腐?
上面只有看到地瓜和豆腐而已。

2 年前