太陽吐司

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做完早餐剩下的吐司只能丟冰箱,有時放著放著就忘了,而家裡又沒烤箱時該怎麼辦呢?
使用油炸的方式,不用煩惱沒烤箱♥

食材

1-2片
1大匙
1顆
少許
  • 吐司用模型(杯子/碗)壓出形狀

    吐司用模型(杯子/碗)壓出形狀

  • 將吐司壓扁或桿平

    將吐司壓扁或桿平

  • 火腿切成小塊後加入玉米拌炒,再用黑胡椒調味

    火腿切成小塊後加入玉米拌炒,再用黑胡椒調味

  • 將炒好的料放在吐司中間加上起司片,外圍用打勻的蛋液抹一圈後重疊壓緊

    將炒好的料放在吐司中間加上起司片,外圍用打勻的蛋液抹一圈後重疊壓緊

  • 下鍋油炸至金黃色就完成囉

    下鍋油炸至金黃色就完成囉

小撇步

1.冷凍吐司要先回軟
2.內餡可依個人喜好調整
3.抹蛋液是為了要黏合兩片吐司
4.剩下的蛋液可以直接煎蛋唷

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