太陽吐司
做完早餐剩下的吐司只能丟冰箱，有時放著放著就忘了，而家裡又沒烤箱時該怎麼辦呢?
使用油炸的方式，不用煩惱沒烤箱♥
食材
薄片吐司
4片
火腿
1-2片
玉米粒
1大匙
起司片(可不加)
1/2片
蛋
1顆
黑胡椒
少許
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1 吐司用模型(杯子/碗)壓出形狀 -
2 將吐司壓扁或桿平
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3 火腿切成小塊後加入玉米拌炒，再用黑胡椒調味
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4 將炒好的料放在吐司中間加上起司片，外圍用打勻的蛋液抹一圈後重疊壓緊
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5 下鍋油炸至金黃色就完成囉
小撇步
1.冷凍吐司要先回軟
2.內餡可依個人喜好調整
3.抹蛋液是為了要黏合兩片吐司
4.剩下的蛋液可以直接煎蛋唷
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