太陽吐司

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做完早餐剩下的吐司只能丟冰箱,有時放著放著就忘了,而家裡又沒烤箱時該怎麼辦呢?
使用油炸的方式,不用煩惱沒烤箱♥

食材

薄片吐司 4片
火腿 1-2片
玉米粒 1大匙
起司片(可不加) 1/2片
1顆
黑胡椒 少許
  • 1 吐司用模型(杯子/碗)壓出形狀
  • 2 將吐司壓扁或桿平
  • 3 火腿切成小塊後加入玉米拌炒,再用黑胡椒調味
  • 4 將炒好的料放在吐司中間加上起司片,外圍用打勻的蛋液抹一圈後重疊壓緊
  • 5 下鍋油炸至金黃色就完成囉
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小撇步

1.冷凍吐司要先回軟
2.內餡可依個人喜好調整
3.抹蛋液是為了要黏合兩片吐司
4.剩下的蛋液可以直接煎蛋唷

2015/02/19 發表 9,344 瀏覽

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