除夕圍爐 麻辣鍋底 花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的濃醇 細火慢熬的層次湯頭.新鮮牛油自己提煉加入豬大骨和辛香料熬煮2小時.讓家人吃得更安心

除夕圍爐 麻辣鍋底


時尚煮婦 老孫Nico
347 食譜 4,444 粉絲
收藏 2,179 留言 1
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的濃醇 細火慢熬的層次湯頭.新鮮牛油自己提煉加入豬大骨和辛香料熬煮2小時.讓家人吃得更安心

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
200克
2附
5大匙
5大匙
5大匙
5-6顆
1大匙
3根
半根
2根
鍋底
依喜好
依喜好
  • 1
    材料準備
  • 2
    豬大骨燙血水備用
  • 3
    鍋底依喜好
  • 4
    下薑片慢火爆牛油
  • 5
    加入辣椒.花椒.豆瓣醬拌炒
  • 6
    加入豬大骨 蔥段.冰糖淹過材料蓋鍋燉2小時
  • 7
    起鍋
  • 8
    過濾掉辛香料
  • 9
    依喜好加入豆腐.腸旺
  • 10
    過年圍爐的新選擇
2015/02/18 發表 4.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
時尚煮婦 老孫Nico
347 食譜 4,444 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問牛油要哪裡買?

4 years ago

大家都在查

舒肥機壽司普格義大利麵醬鑄鐵鍋壽喜燒素食飛利浦IH電子鍋牛肉麵蜂蜜減肥餐便當獅王洗碗精檸檬披薩鳳梨微波爐百香果洛神花虎牌電子鍋南瓜濃湯紅豆芋頭枸杞史雲生雞湯臭豆腐滷味Bosch廚師機芒果火龍果蛋捲拉麵鳳梨酥棉花糖水波爐泡麵WMF快力鍋燒肉迷迭香3M真空保鮮盒奇亞籽涼拌小黃瓜馬卡龍水果冰淇淋奇異果芭樂秋葵早午餐鮑魚土豆