五行發糕 利用食材調色做成的五行發糕, 絕無人工色素。五彩顏色, 更有年節氣氛, 喜氣洋洋喔!!

五行發糕


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利用食材調色做成的五行發糕, 絕無人工色素。五彩顏色, 更有年節氣氛, 喜氣洋洋喔!!

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
橘紅色
1大匙
1/2小匙
紫色
1/2小匙
綠色
1/2小匙
黑色
1/2小匙
  • 1
    鮮奶微波加熱30秒呈現微溫, 與低粉/白糖/泡打粉攪拌成為原味鮮奶粉漿
  • 2
    將調好的粉漿分成五等份. 分別調成抹茶, 巧克力, 紫地瓜口味
  • 3
    橘紅色: 取小鍋, 將紅蘿蔔泥與奶油炒香, 再加入粉漿內調色
  • 4
    將調好的五色粉漿分別裝入杯模中
  • 5
    用大同電鍋, 外鍋1杯水, 蒸熟即可 ** 蒸的時間依個人選用的杯模大小來做調整
小撇步

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2015/02/12 發表 19.1 萬 瀏覽
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If I only got oven, may I use oven to make it?

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😋😋

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