麻油松阪豬

2,593 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

用煮麻油雞的方式,來料理Q嫩富嚼勁的松阪豬肉,簡單又美味!!
部落格版:http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/262802935

食材

松阪豬肉 300 g
3公分
枸杞 少許
麻油 2~3大匙
米酒 2大匙
1小匙
少許
  • 1 備料:薑切成小片,松阪豬肉逆紋切成小片狀。
  • 2 鍋內放入麻油,用小火煸到薑片乾皺。(麻油遇大火,易產生苦味。)
  • 3 加入松阪豬肉,翻炒到兩面的表面皆變色。
  • 4 加入枸杞、鹽、糖和米酒。
  • 5 翻炒到豬肉完全變色,即可起鍋,勿將松阪豬炒得過老了~
贊助
2015/02/10 發表 3.4 萬 瀏覽

有 4 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣