照燒鴨心

2015/02/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

鴨心 很多顆
醬油 酌量
味醂 酌量
白芝麻 少許
蕃茄醬 酌量
冰糖(糖) 少許
  • 1 鴨心鎖肉汁,加入調味醬汁後煎至收汁。
  • 2 灑上白芝麻上桌
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小撇步

照燒醬的比例冰糖、味醂、醬油、水=1:2:3:4去調味
吃的時候可以淋檸檬汁比較解膩

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