料理應用食譜

酥炸紅糟肉【嫁妝廚藝】- 台糖安心豚 貝拉嚕那

酥炸紅糟肉是我最愛的炸物之一,除了有紅糟特殊的香氣外,肉的品質也是我很注重的,這次使用『台糖安心豚- 腰內肉』不採用瘦肉精,低脂肉質...

食材:台糖安心豚 - 腰內肉、魚漿、紅糟、炸油

肉末芋頭炊飯(電鍋版)[台糖安心䐁] Feng Lin

台糖安心豚是以不施打抗生素、零藥物殘留,可追溯產地身份的豬隻肉品;本次使用豬絞肉來料理,其是以腿肉為主,脂肪含量約25%,非常適合紅...

食材:台糖豬絞肉、芋頭(削皮後)、醬油、紅蘿蔔、米酒、乾香菇(大)、鹽、紅蔥頭、胡椒粉、蝦米、青蔥(可略)、白米、水

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胡蘿蔔馬鈴薯炒肉末(台糖安心豚) Flora AB

運用平價的馬鈴薯和胡蘿蔔, 搭配軟嫩恰到好處的"台糖安心豚"豬絞肉, 成為一道美味又下飯的家常菜 :)

食材:台糖豬絞肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、葱花、胡椒鹽

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台糖安心豚腰內肉-咖哩飯 babyface0708

食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、腰內肉、咖哩塊、白開水

台糖安心豚絞肉-肉末毛豆 babyface0708

這道菜就是便當菜丫!!簡單.營養又下飯

食材:絞肉、毛豆、紅蘿蔔、蒜末、鹽巴.味精.米酒

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台糖安心豚腰內肉-健康清爽焢肉飯 babyface0708

沒有肥肉的焢肉飯,吃起來清爽健康又安心,隨手魯上一鍋,可以扒好幾碗飯哦!

食材:腰內肉、豆包、水煮蛋、蒜頭.辣椒.八角、冰糖、醬油、白開水

台糖安心豚龍骨-蘿蔔肉骨茶 babyface0708

冬天來囉~來道簡單的湯品,暖暖胃吧!

食材:排骨、白蘿蔔、肉骨茶包、蒜頭、白開水

螞蟻上樹(台糖安心豚) Pigleg Huang

螞蟻上樹是我學生時期最愛的一道料理,總是很期待在學校的營養午餐出現,長大後發現,其實一點都不難。而且使用品質好的台糖安心豚絞肉,沒有...

食材:台糖安心豚絞肉、冬粉、醬油、青蔥、豆瓣醬、辣椒、砂糖、蒜頭、黑胡椒鹽、開水

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【台糖安心豚】麻油醬薑腰內肉米血 Julia Wu

最近天氣又變冷了,天冷最喜歡吃一些暖呼呼的料理了~而麻油最適合冬天來吃了~ 所以今天的幸福料理是: 麻油醬薑腰內肉米血~ 熱熱吃超...

食材:台糖安心豚腰內肉、老薑、米血糕、杏鮑菇、青蔥、枸杞/麻油、米酒、醬油、蓮藕粉

魚香茄子《 健康方便版 》 via

好吃又不油的茄子,不加油只利用絞肉的油脂也可以做出好吃的魚香茄子~ 台糖安心豚堅持不施打抗生素、零藥物殘留,亦可追溯產地身份,讓人...

食材:茄子、絞肉、冷凍蔥、薑末、醬油、蒜末、糖

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香菇肉末蒸蛋 Tiffany【蒂蒂好心情】

材料簡便,輕鬆上手,開胃好料,適合下班累死、肚子餓死的職業婦女。這次使用台糖絞肉,300公克分成2小盒,取其一,份量容易掌握,開了直...

食材:雞蛋、絞肉、醬油、乾香菇、麻油或植物油、水/高湯(1:1)、薑末、白糖、白胡椒

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腰內肉炸豬排(台糖安心豚) 蒂娜的廚房日常

冰箱還有里肌肉那就炸豬排吧!! 台糖安心豚腰內肉,口感真的扎實!

食材:腰內肉、蛋黃、醬油(醃製用)、鹽巴、味精、酥炸粉