《減糖系列》檸香巴斯克乳酪蛋糕 : 林貝貝一起做

《減糖系列》檸香巴斯克乳酪蛋糕 : 林貝貝 一起做

林貝貝

想請問我烤到後來怎麼會冒泡泡呀? 趕緊出爐😅

作者光·日常

可能是因為還有氣泡在蛋糕裡面所造成的呦~ 在攪拌時可以注意不要太大力,進烤箱前可以先拍拍模具底部讓空氣排出,或用叉子在蛋糕體內畫幾圈~

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