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五辛素

五辛素者,指的是不吃肉、魚、家禽類、有殼水生動物、甲殼類(如龍蝦、螃蟹、蝦類等), 他們吃植物性食物(包含植物五辛: 蔥、蒜、韭、蕎及興渠)、豆類、穀類、蛋及乳製品。

麻辣蕃茄豆腐鍋~五辛素 潔西卡的美味筆記

營養豐富的番茄豆腐鍋,今天是讓人流汗的麻辣版本,真的挺適合在冷冷的天氣裡來一鍋! - 歡迎來我的FB粉絲專頁逛逛喔! https...

食材:牛番茄、板豆腐一大塊、麻辣烤肉醬或辣油辣椒醬、草菇(或自己喜歡的任何菇)、醬油、蔥、烏醋(今天放紅酒醋)、油、砂糖、大蒜、水或高湯

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素炸醬麵 anita

炸醬麵源自山東富有特色的小食,若大家跟我一樣愛嗑麵食類,不想吃太過油膩的肉肉可動手做美味的素炸醬→鹹甜微辣的醬香搭著杏鮑菇口感,還有...

食材:杏鮑菇、小黃瓜、甜麵醬、青蔥、辣豆瓣醬、紅蔥頭、素蠔油、薑、米酒、辣椒、白糖、家常麵、水、香油

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蔬菜包子(五辛素可) Sidney的廚房樂園

內餡新鮮翠綠~滿滿蔬菜的蔬菜包子~吃起來非常清爽~因有爆香的香菇與炒入味的素肉~整體吃起來非常具有香氣!!偶爾換換口味~蔬菜包子會是...

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、碎素肉(乾燥)、速發酵母、香菇(約5公分)、a蔭(醬)油膏或素蠔油、黃砂糖、高麗菜、a鹽、奶粉、芹菜、b蔭(醬)油膏或素蠔油、植物油、韭菜、b白胡椒粉、水、青蔥、b鹽、老麵(若無可省略)、胡蘿蔔、b糖、冬粉(乾)、b麻油

素食客家小炒 (五辛素) 靜姐

即使少了肥豬肉的香氣,但煎過的香脆豆乾口感以及爆香的醬油鹹香氣息、爽脆蔬菜咬感,仍然是相當下飯的一道菜。

食材:豆干、西洋芹(有臺灣芹菜更好)、鹽、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、醬油膏、乾香菇、白胡椒粉、大蒜、味霖

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蒜香焗烤杏鮑菇(五辛素) 婕兒

杏鮑菇 低卡高纖又有貝類的口感 菇菇附著濃郁的起士~~ 用小烤箱輕鬆做~

食材:杏鮑菇、起士片、番茄(可省略)、鹽、蒜泥、義大利香料、黑胡椒、乳瑪琳(奶油)可省略

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香煎素豆包 Na Na Shen 的幸福花園

兩面煎恰恰的豆包,佐醬油糕和香菜,趁熱酥酥香香的超好吃 : ) 如果換個方式,煎好後加半杯水、1小匙糖和醬油膏煮至收汁,也是很好的下...

食材:豆包、老薑、香菜、醬油膏、香油

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紅燒冬瓜(素) 友善料理

紅燒冬瓜。怕胖的朋友,這一道菜不讓你長脂肪,而且可以消水腫哦!!

食材:冬瓜、紅蘿蔔、黑木耳、乾香菇、醬油、白胡椒、冰糖、薑油或薑絲、塩(鹹度不夠調味用)、麻油

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三蔬炒干絲 Blade Ling的家常食坊

芹菜的清香和干絲的軟嫩,好吃的素食小炒!!

食材:芹菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、木耳絲、干絲

🌿🍶三杯蘿蔔杏鮑菇🍄🍄[[素食] Mary

三杯指的是麻油、醬油、米酒各一杯來做調味的料理,但由於想吃得健康一點,所以份量有調整了,味道也很不錯喔!! 大家可以自行搭配其他食...

食材:大杏鮑菇、白蘿蔔、冰糖、麻油、醬油、米酒、薑、蒜、辣椒、九層塔

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素食繽紛炒毛豆 ZSROSE

配色美麗營養均衡的配菜,只要簡單2個步驟

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、冷凍毛豆、玉米粒、香菜、鹽

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電飯煲 涼拌大豆芽 進利行 ( 齋 煮 意 )

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk=phot...

食材:大豆芽、幼鹽、大紅椒粉、蒜粉或蒜蓉(吃素須減去蒜)、麻油

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素食菜式 - 欖角炒豆角 芙芙little kitchen

欖角味道比欖菜濃烈,咬下欖角時, 會在口腔散發陣陣欖香,喜歡這香味的朋友一定要試試這道簡易菜式。 詳細可以看以下網址: http...

食材:欖角、豆角、蒜頭(切片)、調味:醬油少許、鹽少許、調味:水2湯匙、欖菜2湯匙

素食系列 - 油豆腐粉絲湯 芙芙little kitchen

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/04/blog-post...

食材:油豆腐(豆卜)、粉絲、上湯、紹菜(切絲)、蔥花、調味:鹽少許、胡椒粉

素食系列 - 蒜香杏鮑菇 芙芙little kitchen

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/05/blog-post...

食材:杏鮑菇、蒜頭(切成蒜蓉)、指天椒、醃料:醬油1湯匙、糖1茶匙、醃料:老抽半湯匙、芝麻油1湯匙、醃料:生粉少許

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荷香素滷肉飯 唐安麒超猛瘦身食譜

糙米促進排便,冬菇粒等雜菜站口感清爽,配合香濃的素滷肉醬同煮,一點也不會吃到口淡淡又健康。夏天荷花盛開,以新鮮荷葉包裹飯粒蒸煮,份外...

食材:材料、有機糙米(煮熟)、素滷肉醬、冬菇、馬蹄、甘筍、豆角、乾蔥(切碎)、葡萄籽油、荷葉

蒜香義大利細麵(五辛素) 友善料理

簡易的義大利麵料理 輕輕鬆鬆搞定餐點 沒有過多的調味 讓蒜香帶動味蕾的享受

食材:蒜頭、大青蒜、小洋蔥、義大利細麵、橄欖油、義大利香料、海塩

菇菇暖沙拉(五辛素) 友善料理

食材:磨菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、新鮮巴西里、梅子醋、冷壓橄欖油、蜂蜜、黑胡椒粒

香菇筍片燒素腸 Blade Ling的家常食坊

三種食材的搭配口感鮮脆.濃香,軟嫩皆具,下飯好菜!!

食材:香菇、筍片、素腸