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五辛素

五辛素者,指的是不吃肉、魚、家禽類、有殼水生動物、甲殼類(如龍蝦、螃蟹、蝦類等), 他們吃植物性食物(包含植物五辛: 蔥、蒜、韭、蕎及興渠)、豆類、穀類、蛋及乳製品。

毛豆炒豆干 Joyce Liu

食材:毛豆、小豆干、蒜頭、黑胡椒、五香粉、胡椒粉

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洋蔥玉米筍 slintaitai小林太太

食材:洋蔥、鹽、玉米筍、蔥花

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玫瑰花型普羅旺斯烤蔬菜 楊草莓

食材:洋蔥、黃/綠 櫛瓜、番茄、橄欖油/普羅旺斯香料/海鹽、大蒜

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十全十美(八寶菜。十香菜) 楊草莓

食材:豆皮、豆芽、榨菜、芹菜、木耳、金針菇、香菇、紅蘿蔔、金針 (乾的那種)、洋蔥、香油/烹大師/醬油

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水蓮炒豆皮 Deborah

食材:水蓮、生豆皮、嫩薑、蒜頭

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素食版麻婆豆腐 / 五辛素 3F Kitchen

食材:板豆腐、杏鮑菇、辣豆瓣醬、醬油、大蒜、生薑、蔥、花椒粒、糖

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地瓜馬鈴薯煎餅-小氣廚房 全素高速救火版 奧地利寶盒

食材:地瓜、馬鈴薯、洋蔥、蒜末、鹽、胡椒、麵粉、沙拉油(煎餅用)

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三杯栗子燒【德國Woll 單柄中華鍋】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

食材:生栗子、杏鮑菇、乾香菇、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭、蔥段、辣椒、9層塔、香菇素蠔油、香油、白胡椒、二砂、米酒

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馬鈴薯燉猴頭菇 / 全素 3F Kitchen

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻絲、猴頭菇、醜豆、醬油、味霖、砂糖、水

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椰漿秋葵綠咖哩佐藜麥 / 五辛素 3F Kitchen

食材:綠咖哩醬、椰漿、洋蔥、茄子、秋葵、糖、乾燥檸檬葉、紅辣椒、水

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五味素雞 Hank Chung

食材:素雞、薑末、蒜末、蔥花、糖、烏醋、辣椒醬、醬油膏、胡椒粉、冷開水、香油

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三色豆腸 Anna

食材:豆腸、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜、蒜、鹽、香油、白醋

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