五辛素

五辛素者,指的是不吃肉、魚、家禽類、有殼水生動物、甲殼類(如龍蝦、螃蟹、蝦類等), 他們吃植物性食物(包含植物五辛: 蔥、蒜、韭、蕎及興渠)、豆類、穀類、蛋及乳製品。

醬燒栗子美人腿杏鮑菇 / 全素

by 3F Kitchen

我愛栗子 以前在北京 入秋時 雙手捧著一袋秋栗香熱呼呼沉甸甸的栗子 貼近臉頰享受隔著紙袋傳來的暖意 不自覺地加快腳步 只為了回家後撥...

食材:栗子、筊白筍、杏鮑菇、青蔥、醬油、糖、鹽、薑、水

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茄汁悶鳳梨(6人份)

by 莎曼琳

酸酸甜甜好下飯的一道菜~大人小孩都喜愛!

食材:鳳梨半顆切片、木耳切片、紅蘿蔔切薄片、杏胞菇切片、蔥、蒜頭三顆、蕃茄醬、糖、水、鹽

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迷迭香洋蔥蘑菇

by 小曹很愛吃

簡單輕爽的炒蘑菇料理,讓過年時吃太多美食的身體稍微休息,經由拌炒洋蔥的甜與熱量低且營養的蘑菇,簡單好吃輕鬆上菜。

食材:蘑菇、洋蔥、蒜、辣椒、新鮮迷迭香、現磨玫瑰鹽、現磨黑胡椒、甜白酒、水

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健康膳食福氣到『淬釀開運年菜』

by ching

老人家常說:「食魚食肉也要菜配」年菜大桌上,一定要來上這一道簡單利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁調味的青菜,讓家人在大魚大肉的...

食材:青江菜、蒜頭、淬釀和風昆布醬油露、水、樹薯粉

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(蔬食) 野菇義大利麵

by 男人廚房1+1

常常大魚大肉,偶爾也該來點蔬食料理,尤其這道野菇義大利麵,前前後後花不到15分鐘就可以完成,一定是晚餐想要來點清爽、快速、無負擔的最...

食材:義大利麵、蕈菇、小蕃茄、蒜末、紅酒醋、鹽

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香煎蘑菇佐綠蘆筍洋蔥

by 塔咪的生活狂想曲

以橄欖油香煎鮮美多汁的蘑菇,佐著甜味盡釋熟軟的洋蔥、鮮嫩的綠蘆筍,美味好享受^^ 部落格相關圖文: http://cksmom.p...

食材:蘑菇(中大型)、洋蔥(大)、綠蘆筍、第一道冷壓特級初榨橄欖油、岩鹽或海鹽、粗粒黑胡椒、巴西利葉(荷蘭芹)、匈牙利紅椒粉

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法式蜂蜜芥末沙拉 @188懶人料理

by 188懶人料理

過年大魚大肉很容易膩,利用台灣冬天又好又便宜的蔬菜做生菜沙拉吧。沙拉醬只要掌握油跟醋約三比一的比例,很容易自己做出好吃的沙拉醬。 歡...

食材:大陸妹、小番茄、洋蔥、堅果或果乾、法式芥末醬、橄欖油、水果醋、蒜泥、蜂蜜、鹽、胡椒

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鮮菇豆苗

by 心晴

食材:蒜頭、辣豆瓣醬、生香菇、豆苗、冰糖、鹽

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莎拉春捲

by foodycine

多吃蔬菜,有益健康 已經成為大家的座右銘。蔬菜和水果含有豐富的維他命, 抗氧化物和酶。但是你知道一道菜健不健康不單單只是在於蔬菜的份...

食材:米紙、酪梨、紅蘿菠、黃椒、黃瓜、薄荷葉、核桃醬、生薑、大蒜、日本七味粉、日本醬油、凌檬汁、米醋、芝麻油

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豆包番茄

by 花媽甜心派

常吃的番茄蛋做點小變化 就是一道營養豐富的家常料理囉

食材:番茄、豆包、蔥段、蒜末、番茄醬、糖,鹽巴、蓮藕粉水(太白粉水)

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茄汁拌雙花

by 樂媽a手路菜

醃漬好的小蕃茄加在蔬菜,肉類都很合呢!小孩,大人都喜歡!是很下飯的料理喔,一起來試試~ttps://m.facebook.com/h...

食材:綠花椰菜、白花椰菜、醃漬蕃茄、蒜頭、鹽巴、水

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海苔醬炒蘑菇

by Chuan-Nu Lien

大量的蒜爆香,可讓這道菜有濃濃的蒜香味,所以蒜量自行酌量 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/p...

食材:蘑菇、紅蘿蔔、甜豆、海苔醬、塩、糖、蒜

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