全素

全素者,指的是不吃肉、家禽類(如雞、火雞、鴨、鵝等)、魚、有殼水生動物、甲殼類(如龍蝦、螃蟹、蝦類等)、任何動物的副產品(如動物膠、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ,也不吃含植物五辛(蔥、蒜、韭、蕎及興渠)之純植物性食物。

無奶蛋幸福馬芬Vegan Muffins

by Laura's Pantry

喜歡純素甜點嗎? 分享一款不加牛奶,奶油也沒有蛋卻很有天然能量,特別為Vegan維根純素者所設計的。 用全植物食材做出樸實卻能吃出平...

食材:中筋麵粉、泡打粉、橄欖油、楓糖、無糖豆漿、香蕉、葡萄乾、岩鹽

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香菇素燴三色

by 龔家麒

這道菜是在高一上學到的 希望大家會喜歡😊😊 全素者可食用哦~

食材:香菇、沙拉筍、鹽、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、沙拉油、薑、太白粉

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耶誕限定🎄 許願聖誕樹鬆餅【純素】

by 全植食尚

純素無蛋奶的聖誕鬆餅,美味無負擔! 有機椰糖、椰子油大放送:https://goo.gl/XaogG8

食材:燕麥粉、不黏稠豆漿、石榴子、中型香蕉、生可可仁、小蘇打粉、椰蓉或椰粉、抹茶粉或螺旋藻粉、楓糖漿、椰糖、椰子油

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【純素食譜】無蛋奶杯子旦糕

by 全植食尚

再忙都要吃甜點:一分鐘無蛋奶杯子旦糕 ! 不管你是太忙太懶或廚藝太差,這道一分鐘杯子旦糕就是為你量身打造!!!只要把所有材料拌在一...

食材:麵粉、可可粉、發酵粉、糖/糖漿、香草精、植物奶(豆漿)、花生醬/堅果醬

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【純素食譜】零膽固醇的檸檬卡仕達派

by 全植食尚

無蛋無奶的檸檬卡仕達,少了膽固醇、多了滿滿的蛋白質❤ 你絕對猜不出的秘密原料! 份量:五人份(約八寸膜)

食材:堅果(腰果、杏仁、核桃)、杏仁粉、中筋麵粉、椰棗、玉米粉、鹽、洋菜粉、椰子油、板豆腐、檸檬汁、檸檬皮屑、白砂糖、水

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無水絲瓜豆腐鴻禧菇砂鍋煲 (全素)

by 3F Kitchen

這是一盅簡單但鮮美的砂鍋煲 簡單切片擺盤加點鹽開火燉煮 就是一盆清爽甜美的青蔬滋味 原本以為過了中秋的秋日是涼爽舒適的 誰知道一天比...

食材:絲瓜、板豆腐、鴻喜菇、鹽

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素食燒烤醬- 素XO甜辣醬【素XO辣醬】

by 毓秀私房醬

純素燒烤醬!微辣的醬汁,讓燒烤串在味覺上更顯層次,在烤起來的時候再灑上一切白芝麻,是味覺與視覺的雙重饗宴。

食材:【素XO辣醬】、素蠔油、果糖

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北非小米襯番紅花蔬菜千層

by 蕭凱澤

西式素食料理,健康,飽足

食材:紅甜椒、黃甜椒、北非小米、義大利米、番紅花、蘑菇、百合、松子、甜豆仁、酸模苗、山蘿蔔、百里香、巴西里、紅蘿蔔、老薑

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核桃油封蘿蔔襯綠扁豆脆皮捲

by 蕭凱澤

素食,彩色蘿蔔

食材:綠扁豆、西芹、綠節瓜.、酥皮紙.、紅蘿蔔、黃蘿蔔、白蘿蔔、紫蘿蔔.、芋頭地瓜、青豆仁.、酸模苗、食用花.、核桃油..、茴香

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烤栗子

by Ellen Hsu

食材:栗子、糖

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天貝捲心蔬 全素

by 鵝之心-天貝食堂

♡營養蔬菜*高纖天貝♡ ★天貝捲心蔬★ ※營養早餐 健康滿分※

食材:蛋餅皮、天貝、苜蓿芽、紅蘿蔔、小黃瓜、黃甜椒、美乃滋/千島醬/優格(任選)

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美白女神 / 全素

by 3F Kitchen

某天上完瑜伽課 和老師同學們一起往宵夜路上前進 某位男同學忽然彎進一家果汁店 店員看到男同學馬上大喊 "美白女神客人寄杯來領囉" 此...

食材:紅肉火龍果、綠色奇異果、檸檬、泰國芋香椰子、冷凍蔓越莓

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