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巧克力

情人節(Valentine's Day),每年的2月14日,是西方的傳統節日之一。 在這一天送上親手作的巧克力,最能讓另一半感受到你的心意喔!快來看看愛料理達人們的情人節巧克力食譜~

無人能敵:手作巧克力甜甜圈 菲比菜好吃

蛋糕基底是牛奶原味,主要是上面淋上巧克力以及刷了一些巧克力屑,看起來非常可口,卻不會太甜,週末作一盤身心靈都滿足了!

食材:蛋、牛奶、鬆餅粉、糖粉、泡打粉、可可粉、融化奶油、香草精、刷的巧克力

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DOMO可可燕麥餅乾 18歲女孩兒的烘焙日常🌸

獻給燕麥控及餅乾控們🥣 想不到燕麥能如何做變化了嗎? 快來嘗試簡單好上手的可可燕麥餅乾吧🍪 加上糖霜點綴出的DOMO君 保證讓大人小...

食材:無鹽奶油、二砂糖、牛奶、低筋麵粉、可可粉(含糖)、燕麥片

可可杏仁餅乾 喵CC的簡單懶貓食譜=w=

簡單易學的餅乾(此配方大概22片)

食材:無鹽奶油、糖粉、鮮奶、中筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、杏仁片

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熱壓料理-香蕉巧克力吐司 實習料理生

香濃巧克力加上香甜的香蕉,滿滿的幸福在嘴邊化開

食材:吐司、香蕉、巧克力醬

濃厚巧克力冰淇淋 ♡安夏の手作人妻食堂♡

夏天要吃什麼? 當然要吃冰淇淋呀😋😋 天然無添加的手工冰淇淋 自己就能簡單完成👍 沒有冰淇淋機也能製作唷❤❤ ♡安夏の手作人妻食堂...

食材:蛋黃、細糖、香草夾(可省略)、鮮奶油、鮮奶、苦甜巧克力、奶酒(可省略)

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鹽之花巧克力餅乾 心理師的圍裙沾了巧克力

灑上鹽之花的餅乾,更凸巧克力的濃與香。喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/cosisters/

食材:中筋麵粉、可可粉、蘇打粉、無鹽奶油、細砂糖、海鹽、蛋黃(65g左右的蛋)、巧克力碎、鹽之花

巧克力綿花蛋糕 幼幼一番

食材:沙拉油(或其他植物油)、低筋麵粉、蛋白、可可粉、塔塔粉(或新鮮檸檬汁)、牛奶、鹽、蛋黃、細砂糖

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布朗尼(平底鍋版) 愛料理

免烤箱也能做!以苦甜巧克力來製作,香醇濃郁、口感濕潤,新手也能輕鬆駕馭的零失敗點心~

食材:苦甜巧克力、植物油、細砂糖、鹽、蛋、低筋麵粉、泡打粉、核桃

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生巧克力棉花蛋糕 植物油版本、燙麵法 ❤️手上路 手作烘焙

參等網路食譜:https://youtu.be/ErTTK0Bhf40(安朵拉的生巧克力戚風蛋糕) 我把無鹽奶油換成植物油,步驟上略...

食材:植物油、動物性鮮奶油、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃

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生巧克力棉花蛋糕 無鹽奶油版 6吋蒸烤法 ❤️手上路 手作烘焙

參考網路食譜:https://youtu.be/ErTTK0Bhf40(安朵拉的生巧克力戚風 我換算成6吋的量 親愛的捧油們~ #雅...

食材:動物性鮮奶油、無鹽奶油、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃

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一口小餐包(熱狗/巧克力) Sharon Chiang

這次的麵團共可完成一條 12兩吐司+16顆一口小餐包,這款小餐包是為小寶設計的

食材:高筋麵粉、蛋、熱狗、煉乳、巧克力醬、鮮奶、冰水、砂糖、酵母、鹽、無鹽奶油

奶油乳酪松露巧克力~~ 劉書慈

內餡軟軟的~~ 好吃😋😋😋 參考食譜 https://youtu.be/7Qu14kVTF7I

食材:Cream cheese、白巧克力、苦甜巧克力、堅果、杏仁粉、檸檬汁、堅果(杏仁條)、巧克力粉(無糖)

穿巧克力衣服的瑪德蓮 ❤️手上路 手作烘焙

配方有參考書名《花漾瑪德蓮》 配方略有修改😊 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立...

食材:室溫全蛋、細砂糖、融化巧克力(H&C)、蜂蜜、融化檸檬巧克力、低筋麵粉、烘焙杏仁粉、無糖可可粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶油

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巧克力杏仁酥餅 小梅的土耳其厨房

前兩天做了榛果酥餅,家人一致好評,今天沒事,又做了這個很久沒做的巧克力杏仁酥餅。只要有材料,這個也是零技巧,不油膩,酥脆可口,就像台...

食材:室溫奶油、白糖、巧克力醬、蛋黃、杏仁粉、麵粉、杏仁片、泡打粉

生酮巧克力蛋糕 Kay

多放個巧克力🍫

食材:蛋、巧克力片、無鹽奶油、赤藻糖醇、杏仁粉

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蘋果花朵巧克力戚風蛋糕(附製作影片) Sidney的廚房樂園

食材:蛋黃、植物油、蛋白、滾水、細砂糖、蘋果、無糖可可粉、食鹽、低筋麵粉

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生巧克力布朗尼(鬆餅粉版) 柚子

前兩天做了戚風蛋糕,不小心把蛋黃打散了,乾脆用來做巧克力布朗尼吧,用鬆餅粉可以簡單快速完成喔❤️ 搭上一杯咖啡,下午茶好開心😃

食材:鬆餅粉、融化奶油、巧克力、糖、蛋、杏仁果、鮮奶、糖粉

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巧克力戚風 Eva的懶人廚房日記

軟綿濕潤濃濃的巧克力香 材料後續有空我在從打,打的資料都不見了😭

食材:蛋白、砂糖

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