水果

台灣簡直可以稱之為水果王國!水果攤琳瑯滿目的水果,依照季節的不同各有特色,更有許多「台灣之光」!像是日本人最愛的台灣香蕉、觀光客必吃的芒果冰,都是相當美味的食材及料理呢!

簡單香蕉蛋糕

by 平凡的日本煮婦生活

只需準備10分鐘就可做出超美味的香蕉蛋糕

食材:熟香蕉、牛油、砂糖、蛋、低筋麵粉、發粉

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Banana Cake香蕉核桃蛋糕

by 小安ㄦ

吃得到香蕉果肉及核桃,平凡簡單又健康的甜點

食材:香蕉、無鹽奶油(融化)、無鹽奶油(室溫)、蛋(室溫)、黑糖、奶酒(或香草精)、低筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、牛奶、核桃

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🍌超Q軟香蕉杯子蛋糕(更新版)

by 🍯 April 手作廚房 🍳

📌11/21更改過食譜~調整烤時和溫度後不會內凹了!👍🏻 一口咬下滿是香蕉的濃郁香氣,蛋糕體濕潤又鬆軟~剛剛好的甜度也很討喜喔!灑...

食材:12連馬芬模、杯子蛋糕紙模、蛋黃、植物油、蛋白、香蕉泥、細砂糖、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)

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香蕉麵包

by 男人廚房1+1

香蕉麵包的材料跟做法都非常簡單,不過雖然名子叫麵包,但是吃起來有點介於發糕跟蛋糕間的口感,濃濃的香蕉風味很推薦給烘焙新手嘗試著動手做...

食材:無鹽奶油、白細砂糖、雞蛋、香蕉泥(約3~4根的量)、中筋麵粉、小蘇打

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隱形蘋果蛋糕「免泡打粉」

by 懶廚房

過了立冬,正式宣告冬天的來臨,雖沒有刺骨寒風,卻突然想念起蘋果甜點的滋味~~ 來份「隱形蘋果蛋糕Invisible Apple C...

食材:蘋果、雞蛋、細白砂糖、低筋麵粉、初榨椰子油、牛奶、椰脆片、肉桂粉(可省)

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一鍋到底、無敵簡單好吃的🍌香蕉蛋糕🍌

by ❤️手上路

這個配方與作法,真的很讓人驚艷!讓原本不吃任何用香蕉製作出的蛋糕的我,蛋糕一切片後馬上嗑了二塊🤤,真的很香很軟很好吃。 食譜參考不...

食材:熟成香蕉(約3條)、細白砂糖、紅糖or三溫糖、鹽、室溫全蛋、無鹽奶油(融化)、中筋麵粉、烘焙蘇打粉

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超Q潤~香蕉優格戚風🍌(低熱量)

by 🍯 April 手作廚房 🍳

結合香蕉和優格各自的優點,讓蛋糕體組織綿密又鬆軟溼潤~且因為使用優格,讓油的用量大幅降低,吃起來口感卻完全不乾澀,反而是豐潤而又Q彈...

食材:6吋活底「非不沾」圓模、蛋黃、植物油、蛋白、無糖原味優格、糖、香蕉泥、檸檬汁、低筋麵粉

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楊枝甘露 - 吃不完的柚子來做甜品吧

by 腦波弱的上班族黑白煮

楊枝甘露 a.k.a 芒果柚子西米露 楊枝甘露取名的意象是觀音手中的楊柳所滴出的露水,給人清透、沁涼的感覺,在這還有點熱的天氣...

食材:芒果、柚子、冰糖、西米、奶水、椰奶

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原味、蜂蜜與鹽味蘋果乾

by ZEZECHU

最近iphone推出新機了,我們也來吃個甜甜脆脆的蘋果片吧, iphoneX的評論和蘋果脆片作法請看這! http://zez...

食材:蘋果:、金桔:、水:、蜂蜜:、海鹽:

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芒果煉乳蛋糕(電子鍋)

by Abby Feng

時序已入秋了,趕緊抓住芒果的尾巴,做個充滿芒果香味的蛋糕 (๑•̀ㅂ•́)و✧

食材:植物油、煉乳、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、玉米粉(或低粉)、砂糖、蛋黃、芒果泥

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芒果奶酪

by 🍳Sunny愛料理🍽

夏季盛產的芒果,甜中帶點酸味,只需要再加一點糖,搭配牛奶、鮮奶油的濃郁口味,製成了滑順微酸甜的芒果奶酪,冰冰涼涼、順口的好涼點!

食材:愛文芒果(中大型)、牛奶、鮮奶油、細紗糖、吉利丁

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夏季限定~蜜桃芒果慕斯蛋糕🎂

by Mia.Chang❤

芒果季開跑囉~

食材:工具、消化餅乾、慕斯圈6寸、融化的無鹽奶油、芒果醬(或果泥)、保鮮膜、吉利丁片、罐頭水蜜桃、橡皮刮刀、檸檬汁、芒果醬(果泥)、打蛋器、蘭姆酒、熱水、塑膠慕絲圍邊、動物鮮奶油、吉利丁片(需先泡軟)、蛋糕盤、細砂糖、水果刀、鍋子

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