水果

台灣簡直可以稱之為水果王國!水果攤琳瑯滿目的水果,依照季節的不同各有特色,更有許多「台灣之光」!像是日本人最愛的台灣香蕉、觀光客必吃的芒果冰,都是相當美味的食材及料理呢!

香蕉磅蛋糕

Femi

既可以讓變黑軟爛的香蕉變成小孩都愛吃的小點心🥧濃厚的香蕉味🍌好吃😋

食材:雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、白砂糖、香蕉

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帶有夾心的草莓馬芬

Sidney的廚房樂園

簡單美味可口,製作非常簡單的馬芬 內有草莓果粒,香氣迷人,搭配乳酪奶油夾心,一口咬下充滿味覺的驚喜 零失敗,非常適合烘焙...

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、奶油乳酪抹醬、上白糖、草莓(莓果)果醬、酪梨油、雞蛋、鮮奶、草莓清洗去蒂

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草莓吐司

朵麗絲下午茶

捉住草莓季節的尾巴,熬製濃郁的草莓醬,用自製的草莓醬做吐司,健康又好吃😋 這個配方是2個12兩吐司~

食材:高筋麵粉、法國麵粉、自製草莓醬、糖、乾酵母、鹽、鮮奶油、蜂蜜、牛奶、無鹽奶油

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香蕉巧克力蛋糕

柚子

香蕉本身就好甜好好吃!搭上巧克力真是絕配!

食材:鮮奶油、糖、蛋黃、巧克力醬、橄欖油、蛋白、防潮可可粉、麵粉、中間夾餡香蕉、鮮奶、香蕉、可可粉

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香蕉戚風蛋糕

賴素華

天氣熱, 香蕉放個2、3天,外皮很快就變黑,但香氣卻很濃郁,很適合拿來做蛋糕。 將過熟的香蕉做成香蕉戚風蛋糕, 吃起來有著濃濃...

食材:蛋黃、細砂、蛋白、葵花油、檸檬汁、牛奶、香蕉、低筋麵粉

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🍓手作草莓蘋果果醬🍓

🌸微胖女孩深夜小廚房🌸

默默的進入3.4月草莓的尾季,終於找到時間來做草莓果醬,這是今年第二次做草莓果醬,決定跟大家分享我的微酸甜草莓果醬配方💕 不愛過度...

食材:草莓、蘋果、檸檬、貳砂

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夢幻甜點免烤箱─草莓蛋糕塔

ching

少女的夢幻甜點來嘍~只要善用手上的素材,不用烤箱烘焙,一樣可以製作出讓人眼睛為之一亮的草莓蛋糕塔。 當季的草莓搭配草莓果醬和蛋糕丁...

食材:草莓、動物性鮮奶油、砂糖、蛋糕丁、草莓果醬、薄荷葉(可有可無)

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自製香甜桃莓果醬

ching

最愛將當季的水果拿來烹煮成果醬,不管搭配麵包還是做甜點,都能簡單完成,自製的果醬就是香醇濃郁,還可以隨個人喜好加減砂的用量,完全就是...

食材:草莓、砂糖、白甜桃、檸檬汁

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法式奶酪堅果香蕉捲

花媽甜心派

好吃的法式吐司做個小變化 就能有不同的口感與驚喜哦 營養加倍口感更豐富

食材:吐司、堅果醬或花生醬、奶油乳酪醬、蜂蜜、雞蛋、鮮奶

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蘋果塔

iCook 愛料理

熱熱的蘋果塔配上香草冰淇淋,冰火雙重的滋味,彷彿舌尖上的幸福饗宴!

食材:中筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、LECREUSET圓型波浪烤盤、肉桂粉、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、雞蛋、檸檬皮屑、OXO好好握矽膠刮刀、蘋果

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草莓優格冰淇淋蛋糕盒

幸福彤話

希臘優格取代鮮奶油 來製作蛋糕,營養又健康

食材:自製希臘優格、椰果柚子醬、起司餅乾、草莓切片、蝶豆花汁、雪碧、吉利片一片、玻璃保鮮盒小的

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隨興製作的手工草莓果醬

小星星

現在已經到了草莓季的最後尾聲了, 不把握機會多吃點,又要等一年。 我買了一大籃來做草莓醬, 要來封存它的美味, 為什麼說這是隨興的草...

食材:新鮮草莓、砂糖、檸檬汁、新鮮蘋果

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