水果

台灣簡直可以稱之為水果王國!水果攤琳瑯滿目的水果,依照季節的不同各有特色,更有許多「台灣之光」!像是日本人最愛的台灣香蕉、觀光客必吃的芒果冰,都是相當美味的食材及料理呢!

草莓千層蛋糕

熱愛甜點的小女孩

做法簡單卻很需要耐心 但完成之後就會很有成就感非常開心呢! 蛋糕大小約六吋 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的...

食材:草莓、蛋、鮮奶油、糖、牛奶、低筋麵粉、奶油、鹽

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大吉大利平安富貴迎狗年 開胃水果盅

❀白櫻樹❀

老公與兒子都愛吃柳丁,想到把外型這麼吉利討喜的水果做成開胃沙拉應該會是道喜氣洋洋的開胃菜唷!把營養的雞蛋做成「金沙」、加入象徵「平安...

食材:雞蛋、柳丁、蘋果、蝦仁、黑棗果乾、鹽、美乃滋

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❤草莓大福❤

丸媽咪❤幸福小烘培

草莓季來做我愛的麻糬!QQ的超級好吃的!不輸外面賣的喔^_^

食材:(內餡)紅豆、(內餡)砂糖、(內餡)草莓、(皮)糯米粉、(皮)砂糖、(皮)水、(手粉)日本太白粉

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草莓大福(簡易版)

Cinderella 亂cook

又到了草莓的季節了, 好吃的草莓大福, 簡單的做法,輕鬆就上手。

食材:草莓、奶油乳酪、糖粉、雪莓娘皮

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草莓果醬

fors

利用現採的草莓來做果醬,非常新鮮唷!!

食材:草莓、砂糖、檸檬

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草莓波士頓派

iCook 愛料理

鬆軟綿密的海綿蛋糕,夾入酸甜的新鮮草莓與滑順濃郁的鮮奶油,每一口都齒頰留香,如戀愛般的好滋味! 這是使用的是六吋蛋糕模喔!

食材:草莓、防潮糖粉、雞蛋、細砂糖(蛋白霜用)、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、橄欖油、低筋麵粉、細砂糖(蛋黃糊用)

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草莓雪葫蘆

Jia Yi 小廚房

草莓季又來了 最近收到一箱朋友送的草莓 突然就有股想做糖葫蘆的衝動 於是心動不然馬上行動 脆脆甜甜的糖衣 ...

食材:草莓、白砂糖、水

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巧克力糖衣草莓

Gourmet@美食家

草莓是大家很熟悉的冬季水果,遇上巧克力又是何種滋味?這道裹著巧克力糖衣的草莓點心,沒有什麼反覆的過程與技巧,但心意十足、精緻好玩,當...

食材:黑巧克力、鮮奶、奶油、白巧克力、堅果

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🍓草莓可可蛋糕捲🍓

❤️手上路

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、香草精or蘭姆酒(可省略)、檸檬汁or白醋、動物性鮮奶油、鹽、苦甜巧克力、低筋麵粉、新鮮草莓、無糖可可粉、防潮糖粉

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🍓草莓鮮奶油果醬千層酥🍓

小紅莓

甜點女王就是⋯⋯草莓鮮奶油果醬千層派!

食材:市售酥皮、蛋液、草莓、草莓果醬、鮮奶油、細砂糖、香草精、糖粉

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甜檸檬蘋果雞湯

Feng Lin

超簡單,零失敗,只要在食材選擇上做小小改變,使用鮮果料理,也能創造出不同的視覺與味蕾;加甜檸檬與蘋果燉煮的雞湯,湯頭帶著檸檬精油的清...

食材:甜檸檬、蘋果(大)、鹽、雞腿肉(切塊)、老薑、青蔥(可略)、水

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大顆粒草莓果醬

Jeff Zaor

當季水果醬 冬天草莓季節開始了, 用無毒,或有機的草莓做一些果醬, 居家使用,或者烘培使用都不錯哦!

食材:草莓、細砂糖、檸檬汁

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