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菇類

菇類,比一般蔬菜含有更高的蛋白質,尤其含有多量的穀胺酸和寡糖,而且熱量低,常吃菇不僅能提昇免疫力,營養又健康。高纖維加上低熱量,和低膽固醇的菇類,非常符合現代人的飲食觀念,很多女孩想吃飽又不想發胖時,就可以選擇菇類,如:金針菇,有仰制消化酵素的作用,有通便效果。

三杯菇菇雞-手繪食譜 Rea手繪食譜

食材:去骨雞腿肉、杏鮑菇、麻油、鴻喜菇或雪白菇、醬油膏、老薑、米酒、蒜頭、紅辣椒、九層塔、米酒(醃肉用)、胡椒鹽

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三杯杏鮑菇 男人廚房1+1

食材:杏鮑菇、青蔥、大蒜、辣椒、九層塔、薑片、醬油、糖、米酒

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日式菇菇燒肉 奇媽咪簡單廚房🍳

食材:豬肉片(梅花肉)、鴻禧菇、醬油、洋蔥、味醂、蒜頭、白胡椒粉、白芝麻、米酒

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常備菜#9 - 小松菜鴻禧菇 腦波弱的上班族黑白煮

食材:小松菜、鴻禧菇、橄欖油、培根、鹽巴、蒜頭、醬油

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醬燒菇菇雞 奇媽咪簡單廚房🍳

食材:雞腿排、鴻禧菇、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、水、味醂

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鴻禧菇麻辣牛肉片 汪小姐的厚食餐桌

食材:鴻禧菇、牛肉片、全蛋、薑片、米酒、蒜頭、糖、花椒油(也可用花椒粒)、醬油、醬油膏、蔥 切段、辣椒

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焗烤菇菇蛋 (生酮/低醣) Victoria Jian

食材:雞蛋、蘿美生菜、鴻喜菇、木耳、乳酪絲、食用油

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氣炸杏鮑菇 白希

食材:杏鮑菇、香菇素蠔油、胡椒粉、粗地瓜粉、鮮味炒手、全蛋液

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甜醋涼拌杏鮑菇 喵媽3人餐桌

食材:杏鮑菇、香菜、辣椒、醬油、白醋、壽司醋、紅砂糖、水、魚露

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塔香椒鹽杏鮑菇 喵媽3人餐桌

食材:杏鮑菇、蔥、蒜頭、椒鹽粉、大辣椒、胡椒鹽粉、九層塔、鹽

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「全素」塔香素螺肉 熊霸

食材:杏鮑菇、辣椒、蠔油、九層塔、烏醋、鹽巴、糖、牙籤

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【湯瑪仕上菜】-松露牛奶野菇鍋 湯瑪仕微食堂

食材:牛骨、牛絞肉、水、培根牛肉片、洋蔥切絲、娃娃菜、蒜苗切絲、玉米筍、蒜仁拍碎、各種菇類、牛高湯、鮮奶、鹽、松露

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三杯杏鮑菇 isa小眼睛

食材:杏鮑菇、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、蔥、糖、鹽、油、香油、麻油、水

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鹹酥杏鮑菇-科帥氣炸鍋料理 蓁心蓁意ㄉ料理

食材:杏鮑菇、蛋、太白、橄欖油、胡椒鹽

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香脆炸金針菇 🔸咪樂媽の小廚記🔹

食材:金針菇、酥脆粉、黑胡椒鹽

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塔香五花杏鮑菇 廚房女漢子Rita's

食材:五花肉、杏鮑菇、醬油、蔥、米酒、辣椒、棕櫚糖或二砂糖、紅蔥酥、白胡椒粉、九層塔

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菇菇烘蛋(NU-SC300B) Fan Shan Kao

食材:雞蛋、美白菇、牛奶、鹽、青蔥

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蒜味蘑菇淡菜蛤義大利麵 『英國留學生日常食譜』

食材:蒜頭、淡菜、巴西利、義大利麵、橄欖油、蘑菇

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