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菇類

菇類,比一般蔬菜含有更高的蛋白質,尤其含有多量的穀胺酸和寡糖,而且熱量低,常吃菇不僅能提昇免疫力,營養又健康。高纖維加上低熱量,和低膽固醇的菇類,非常符合現代人的飲食觀念,很多女孩想吃飽又不想發胖時,就可以選擇菇類,如:金針菇,有仰制消化酵素的作用,有通便效果。

三杯菇菇雞-手繪食譜 Rea手繪食譜

為了減醣改用醬油膏取代糖和醬油,把麻油比重減半,再搭配兩種菇類,把三杯雞變成自己和家人都喜愛的口味,做便當菜超級合適! 想看更多的手...

食材:去骨雞腿肉、杏鮑菇、麻油、鴻喜菇或雪白菇、醬油膏、老薑、米酒、蒜頭、紅辣椒、九層塔、米酒(醃肉用)、胡椒鹽

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三杯杏鮑菇 男人廚房1+1

杏鮑菇含有許多人必需要的胺基酸,還有維生素、重要礦物質等,且低脂肪、低膽固醇、低熱量,透過三杯的方式呈現,在味道、營養、口感都是非常...

食材:杏鮑菇、青蔥、大蒜、辣椒、九層塔、薑片、醬油、糖、米酒

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苦瓜排骨湯 薇諾妮卡

快速又退火的湯品選擇。

食材:苦瓜、排骨、菇類、薑片、塩

奶油蘑菇湯 熊主婦料理手帳

簡單做法就有餐廳的美味~濃濃蘑菇味和鮮奶油的香醇健康又每味的湯品。

食材:蘑菇、鮮香菇、洋蔥、鮮奶油、牛奶、高湯粉、月桂葉、黑楜椒、鹽

蒸蛋 王紹緣

食材:蛋、水、塩、太白粉水、綠花椰、塩巴、鴻喜菇、紅蘿蔔

輕鬆電鍋菜~鮮菇蒸嫩雞!(影音) 小田太太の玩樂廚房

今天又來一道非常下飯的電鍋菜,這道菜我通常都是前天先醃好放冷藏,隔天蒸一蒸就給老公帶便當,超級方便又很好吃~ 推薦跟我一樣懶得開火的...

食材:去骨雞腿肉、鮮香菇、蠔油、嫩薑、醬油、青蔥、砂糖、白芝麻油、太白粉、米酒、白胡椒粉

香菇肉丸子 王紹緣

食材:細豬絞肉、紅蘿蔔、玉米粉、蔥、素蠔油、蛋(小顆)、塩、乾香菇(中)、白胡椒粉

香菇肉羹湯 Woody

這個也是道 台灣有名的小吃😋😋😋 街頭巷尾很常看到 充滿著濃濃香菇香👍👍👍 還有Q彈的肉羹 配麵吃也很好吃喔😏😏😏

食材:豆干、紅蘿蔔、筍子、乾香菇、肉羹、水、柴魚片、醬油、鹽巴、雞蛋、烏醋、太白粉

韓式泡菜手撕杏鮑菇 Feng Lin

食材:韓式泡菜(含湯汁)、杏鮑菇、青蔥

沙茶蒜蓉金針菇 李曉玟

食材:金針菇、蒜球、醬油、糖、水、沙茶醬

親子共食_松本茸番茄炊飯 馬虎王

食材:米、去骨雞腿排、松本茸、油漬番茄、蒜

低卡蒟蒻麵菇菇豆腐 玉米田州閒妻的實驗室

這一道10分鐘料理很適合媽媽們。 低卡蒟蒻麵清爽又可口

食材:豆腐、菇類、蒟蒻麵、青蔥、蒜頭、醬油、糖、香油、辣椒

清炒菠菜鴻喜菇 [Ca Ca Cooking]

食材:菠菜、鴻喜菇、鹽、蒜頭、辣椒

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四季豆炒素鮑魚 人妻廚房日誌-Mandy

難得今天請假處理家中待辦事項,怎能放過放鬆烹飪🍳的時刻,晚上只有我跟兩隻老虎🐯用餐,當然以簡單快速而且小老虎喜歡的菜色爲主!

食材:四季豆、杏鮑菇=素鮑、水、紅蘿蔔絲、海鹽、鮮味炒手

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金沙杏鮑菇 腹女小廚房

鹹香又下飯的一道料理 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups...

食材:杏鮑菇、鹹蛋、蔥、蒜、米酒、白胡椒

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濃郁香菇雞湯 喬喬動動手。小小留學生

天氣實在是熱的不行呀~ 大熱天+熱湯=喬喬確實有可能溶化 但前幾天聽說懷孕中的大嫂 產檢🔎羊水太少 一天要補充2000c.c的水呢...

食材:雞腿、洋蔥、乾香菇、大蒜、薑片、鹽

【昨日的美食】鮭魚牛蒡舞菇炊飯作法 日本男子小廚房 - かず

日劇「昨日的美食」第一集中登場的史朗先生做的電鍋料理-鮭魚牛蒡舞菇炊飯,看起來超級美味,這次我想介紹大家如何重現這道料理。 ===...

食材:鮭魚、舞菇、米酒、牛蒡、醬油、昆布、白芝麻末、米

電磁爐料理-黑胡椒捷克與蘑菇豌豆 Huei Yan Huang

外租好夥伴,電磁爐料理-豆腐青蔥滑蛋 在外面租房,小小空間只有電磁爐可以使用,原本想煮紅酒燉雞,但夏天吃太多香料會上火,所以就改煮...

食材:豌豆、蘑菇、黑胡椒