C205d4444ee73a6f
泰式

雖然說泰式料理講求酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡,但給大家的印象通常是酸酸辣辣,超級開胃!泰式料理最常用的調味料有椰奶、九層塔、香茅、泰國青檸、辣椒等,口味獨特令人難以忘懷~

泰式綠咖哩義大利麵 阿秤當媽了

食材:去骨雞腿排、洋蔥、紅辣椒、牛番茄、菇、九層塔、筆尖麵、綠咖哩醬料包

  • 98
  • 0
  • 1
泰式綠咖哩椰汁雞肉 小紅莓

食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯、雞肉、黑糖、魚露、泰國檸檬葉、玉米筍(或其他蔬食)、羅勒、大紅辣椒

  • 192
  • 0
  • 1
泰式椰奶雞湯 花媽甜心派

食材:雞腿肉、鴻喜菇、高湯、椰漿、奶水、香茅、檸檬葉、辣椒、南薑、檸檬、魚露

  • 202
  • 1
  • 0
泰式黃咖哩炸蝦【排隊名店自己做】 Nico Sun 老孫妮可

食材:白蝦、黃咖哩粉、椰漿、雞蛋、芫荽根(香菜根)、蔥段、九層塔葉

  • 94
  • 0
  • 0
[泰式涼拌海鮮冬粉]簡易涼拌菜 朱麗安廚房手記

食材:白蝦、冬粉、泰式甜辣醬、紫洋蔥、檸檬汁、小黃瓜、魚露、小番茄、醬油、蒜頭、糖、青蔥、鹽、香菜、香油、紅辣椒

  • 1,966
  • 0
  • 5
蝦醬高麗菜 泰式料理 熱炒100 潔西卡的美味食堂

食材:高麗菜300g、蝦醬(泰泰風)、蒜切末或片、辣椒切末

  • 161
  • 1
  • 0
泰式綠咖哩(二緣肉) 張富凱

食材:二緣肉、洋蔥、有心綠咖哩(一包100g)、紅蘿蔔、椰奶、玉米筍、魚露、九層塔、砂糖

  • 108
  • 1
  • 0
🌶泰式涼拌青木瓜絲🌿 欣欣*甜蜜食光

食材:青木瓜、乾花生、魚露、砂糖、牛番茄、蝦米、檸檬汁、蒜頭、小辣椒

  • 312
  • 1
  • 0
泰式涼拌火腿(海鮮) Teddy Lin

食材:泰式火腿、洋蔥、泰式甜雞醬、蕃茄(可用小蕃茄)、小黃瓜、檸檬

  • 65
  • 1
  • 0
泰式塔香豬絞肉冬粉【銅板料理】 jj5色廚

食材:豬絞肉(粗絞)、四季豆、酒、小番茄、醬油、高湯、九層塔葉、泰式蠔油/老抽、泰式蠔油、蒜(末)、魚露、紅蔥頭、糖、紅辣椒(斜片)、油、粉絲

  • 657
  • 0
  • 1
泰味辣炒螺肉 野犬

食材:鳳螺肉、薑、蔥、大蒜、辣椒、洋蔥末、魚露、番茄糊或蕃茄醬、糖、酒、檸檬汁、泰式甜辣醬、蘿勒葉或九層塔

  • 131
  • 0
  • 0
簡單無油•泰式椒麻雞 Yulu's Kitchen

食材:去骨雞腿排、米酒、醬油、香菜末、白胡椒鹽、蒜末、花椒粉、薑泥、太白粉、朝天椒、魚露、檸檬汁、糖

  • 641
  • 0
  • 0