韓式

看完韓劇是不是很想和歐爸、歐逆吃一樣的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韓式辣醬深受台灣人喜愛,常見的韓式料理有泡菜炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅,在家動手做,不僅能輕輕鬆鬆享受韓式美食,更能吃得安心健康!

【影片】韓式年糕排骨

by 成波之路

影片:http://youtu.be/WL8AcUy_Tm8 用年糕條裝骨頭,在包上醃得非常惹味的絞肉,這菜式太可愛了!雖然是...

食材:大蒜、洋蔥、大蔥、韓國水梨、豬絞肉、醬油、蜂蜜、味醂、香油、玉米粉、黑胡椒碎、鹽、韓式年糕條、水、白芝麻

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(韓式) 魷魚拌桔梗 오징어도라지무침

by lulu

在韓國,快要感冒時、或是感冒初期都會沖桔梗茶來喝,而他們也深信桔梗對身體是好的,說真的,在台灣時我還真的沒有接觸過這道食材,而是到了...

食材:魷魚、桔梗2把、砂糖、小黃瓜、食醋、辣椒粉、洋蔥、塩巴、辣椒醬、紅蘿蔔、芹菜、蒜泥、韓國芝麻油、白芝麻粒、薑泥、粗塩

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冷冷韓冬~大醬燉鍋

by Emma的懶人煮飯日記

韓劇裡每個家庭的家常菜-大醬燉鍋,冷冷的天氣最想來碗熱熱的湯,蔬菜的甜味加上蛤蜊的鮮味,讓這冷冷的天氣從胃裡溫暖身心

食材:大白菜、板豆腐、韓國大醬、蛤蜊、韓國辣椒醬、洋蔥、鮮味炒手(可有可無)、雪白菇、馬鈴薯、牛肉火鍋肉片

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韓式牛肉豆腐鍋

by iCook 愛料理

一鍋到底好簡單,在家就能享受火辣辣、熱騰騰的韓式鍋物,溫暖全家人的胃!

食材:牛肉、嫩豆腐、雞蛋、紅辣椒、蔥、洋蔥、高湯、麻油、蒜泥、辣椒粉、醬油

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韓式拌飯 Bibimbap

by Mrs P's Kitchen

非常受歡迎的韓式拌飯 ,傳統是用石鍋盛飯,底部有香脆的鍋巴。在家雖然沒有韓式石鍋,但將不同的材料加入飯內,有菜有肉,再加韓式拌飯辣醬...

食材:牛肉、胡蘿蔔、菠菜、豆芽菜、雞蛋、小黃瓜、白飯

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韓式辣醬甜不辣

by 老牛愛下廚

簡易步驟,不用跑到韓國食堂,在家也能輕鬆做。

食材:甜不辣、蔥花、韓式辣醬、起司、鹽、糖、水

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🇰🇷된장찌개 韓國大醬湯

by 小紅莓

韓劇中經常出現的家庭料理之一 有在追劇的朋友,應該對這道湯品不陌生⋯⋯ 近來天氣偏涼,一鍋暖呼呼又豐富的湯,最讓人期待⋯⋯

食材:韓國大醬、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、小魚乾、雪白菇、鴻喜菇、金針菇皆可、蝦、蛤蜊、水、豆腐、蔥花、韓國辣椒粉(可省略)

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韓國泡菜炒豬肉・韓國媽媽傳授美味秘訣分享

by 北極熊x迷你竹的大世界

韓國泡菜炒豬肉是一道十分簡單又下飯的料理,只要掌握一些小技巧就能炒得更香更好吃,迷你竹我會知道這些美味秘訣,是之前認識的韓國媽媽傳授...

食材:豬肉片(梅花肉或里肌肉都可)、韓國泡菜、鰹魚調味粉

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韓國人篸雞湯

by Eve手作溫度料理

濃厚的篸味雞湯,湯裏加上米飯,當宵夜也不錯哦,本料理有影片教學,請參考https://m.facebook.com/story.ph...

食材:小土雞、紅棗、薑片、栗子、糯米、蒜頭、人篸、米酒、枸杞

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韓式泡菜煎餅

by 胖仙女

不知道大家有沒有一種經驗,突然很想吃韓式泡菜,買了一大罐回家卻總是吃不完?這道韓式泡菜煎餅做法非常簡單,還可以另外加入肉片、海鮮或其...

食材:韓式泡菜、蔥、麵粉、水、糖、醬油

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韓式煎餅

by 雙胞胎留學去!

好吃又簡單的韓式煎餅, 在家自己做! 蔬菜多多好健康:)

食材:中筋麵粉、水、鹽、韓式辣椒醬、胡蘿蔔(切絲)、蔥(切絲)、高麗菜(切絲)

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小廚娘❤韓式部隊鍋#電鍋

by 小廚娘Olivia

在IG瀏覽美食照片時發現,韓國人真的超愛SPAM午餐肉,前陣子去日本旅行在超市看到,就買回家烤烤夾土司,像是比較有還沒變火腿的肉,真...

食材:昆布小魚高湯、大蒜、韓式辣醬、高麗菜、砂糖、鴻禧菇、醬油、豆腐、韓式魚板、韓式年糕、韓式泡菜、泡麵、起司片

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