韓式

看完韓劇是不是很想和歐爸、歐逆吃一樣的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韓式辣醬深受台灣人喜愛,常見的韓式料理有泡菜炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅,在家動手做,不僅能輕輕鬆鬆享受韓式美食,更能吃得安心健康!

韓式燉鯖魚

by 粉粉的手做料理樂園

最近我們家老胡迷上看一日三餐看著看著就想學學車勝元的料理!! 看起來紅通通的好好吃的感覺!! 再加上演員們吃得很真心的臉上讓人流...

食材:白蘿蔔、馬鈴薯、胡椒粉、洋蔥、黑胡椒、韓國辣醬、、、未醃過的鯖魚、韓國辣椒粉、泡菜、韓國芝麻油、蔥、醬油

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韓式花蟹湯-꽃게탕

by 키친2106

秋天是花蟹的產季,除了可做生醃醬油,辣醬生蟹外,不敢吃生蟹的朋友可嚐嚐這道花蟹湯,清淡鮮甜。 韓國2106號的家務事 ...

食材:花蟹、白蘿蔔、韓式味噌、洋蔥、韓式辣椒醬、節瓜、韓式辣椒粉、蔥、蒜泥、湯醬油(醬油)

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韓式辣雞腿

by viola料理師

有韓國辣醬一罐在冰箱,可以運用的料理有很多,韓國年糕,韓國小菜,韓國拌飯......等等。今天用雞腿肉來做一道賣相十足的,韓式辣雞腿...

食材:無骨雞腿排、白芝麻、韓式辣醬、味霖、米酒

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韓國水泡菜

by Fiona 。料理生活記事

韓國夏日消暑的冰涼水泡菜,若你有在看一日三餐,它可是有在車大嬸巧手下出現過。 Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cook...

食材:韓國大白菜、白蘿蔔、水梨、紅蘿蔔、蒜、鹽、薑、青蔥、糖、冷開水、韓國辣椒粉

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小廚娘❤韓式辣煮秋刀魚#電鍋

by 小廚娘Olivia

很便宜的秋刀魚富含豐富營養,維生素D,B12,DHA...抒壓補腦又健鈣,搭配蘿蔔燉煮在微辣的醬汁裡,多汁柔軟又下飯!冒著氤氳的醬汁...

食材:秋刀魚、白蘿蔔、醬油、蒜苗或蔥 斜切片、糖、辣度低的青辣椒和紅辣椒、米酒、蒜泥、薑泥、辣椒粉、和風高湯或清水

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韓國泡菜炒年糕

by viola料理師

最近為了看世大運,所以都要來點快速上菜的料理,這個一上桌,連配菜都省了!方便又快速~這才發現辣炒年糕真的滿簡單的耶! Viola料...

食材:韓國年糕、韓國泡菜、韓國辣醬、洋蔥(切絲)、糖、紅蘿蔔(切絲)、竹輪(切條)、無骨雞腿肉(切塊)

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韓式黃豆芽炒豬肉--콩불콩나물불고기

by 키친2106

單吃豬肉是否會感覺油膩呢? 試看看這道黃豆芽炒豬肉片 豆芽的口感,肉片的美味,醬汁的甜辣! 下飯的好料理 韓國210...

食材:黃豆芽、豬肉片、韓國辣椒醬、蔥、韓國辣椒粉、飯、糖、海苔、醬油、起司絲、味淋、蒜泥

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韓式涼拌小黃瓜

by 瑞秋•手作廚坊

夏日冰箱常備菜 省流汗免油煙XD

食材:小黃瓜、蒜末、韓式辣椒醬

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夏日開胃韓式辣冷麵

by ViviTom的美味關係

食材:細拉麵、豬肉片(或其他肉)、韓式辣醬、小黃瓜絲、白醋、紅蘿蔔絲、砂糖、泡菜、蒜泥、白芝麻、水、溫泉蛋(可不加)、芝麻油

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「韓國必吃美食」 Q彈軟嫩韓式豬腳

by 在台北的韓國餐桌

豬腳是我回韓國時一定要吃的美食, 軟嫩Q彈去除了油膩的豬腳肉, 是真的很難忘的味道,這是韓國的代表宵夜, 也是餐廳和外送超熱門的選擇...

食材:豬腳、清酒、醬油、黑糖、果糖、胡椒子、白蔥根、洋蔥、肉桂棒、蘋果、乾辣椒、生薑、大蒜、水

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韓式偽石鍋拌飯 비빔밥

by ViviTom的美味關係

為什麼是偽? 因為沒有石鍋啊飯就用鍋子煎到有鍋巴再放到碗裡吧哈哈哈哈 雖然要準備的料很多 但其實做法比想像中更簡單快速 而且很多其實...

食材:紅蘿蔔 節瓜/小黃瓜、玉米粒 毛豆、葉菜類蔬菜、火鍋肉片(豬牛皆可)、白飯、豆芽菜、韓式芝麻油、白芝麻、韓式辣拌飯醬

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韓式馬鈴薯雞湯

by 壹津食煮

不需熬高湯非常簡單的韓式一隻雞,馬鈴薯雞湯。 自從去韓國自由行,吃過過陳玉華一隻雞之後,回國試著煮,沒想到簡單的煮法也是非常好喝,...

食材:雞、馬鈴薯、黃芥末、韓國年糕(亦可省略)、辣椒、蒜末、白胡椒粉、鹽、蔥段

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