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日式

日式料理給人一種拘謹、充滿藝術氣息的感覺,通常講求保留食材的自然原味,常見的日式料理有生魚片、丼飯、拉麵、天婦羅等,方便攜帶的壽司更是野餐不可或缺的食物喔~

日式雙菇紅燒鰻炊飯 Wen

食材:日式醬油(依個人口味、內鍋水、香菇、鴻禧菇、紅燒鰻魚罐頭、洋蔥、洗淨的米

田園蔬香味噌湯 米奇林-EL

煮好幾次味噌湯,都沒有在日本喝的好喝⋯感謝這篇食譜https://blog.icook.tw/posts/104678,讓我煮出滿意...

食材:味噌、洋蔥、大白菜、水、菇類、海帶絲、柴魚

茶碗蒸 胖仙女

食材:蛋、鹽、昆布柴魚高湯、去骨雞腿、醬油、紅蘿蔔、魚板、蝦、乾香菇、青豆仁

日式三色丼飯 雞鬆蓋飯 快速便當菜 呸姊廚房🤘

三色丼絕對是日式不敗的經典便當菜 做起來簡單就算了!還能攝取均衡營養,同時品嚐到食材的天然原味 因為目前處於減脂期哈哈哈,所以調味...

食材:雞絞肉、蒜頭、醬油、雞蛋、米酒、鮮奶、糖、花椰菜、水、鹽、味噌

日式味增烤透抽 柚子

食材:透抽、味增(芝麻口味)、味霖、醬油、糖、水、七味粉 蔥花

日式親子丼飯 - 假日的簡單餐桌 Shania 影食日嚐

食材:洋蔥(切絲)、鴻熹菇(撥成散狀)、去骨雞腿排(切塊)、鮮味炒手(調味)、雞高湯(醬汁)、醬油(醬汁)、味醂(醬汁)、米酒(醬汁)、雞蛋(打散)、青蔥(斜切段,蔥白蔥綠分開)、七味粉、海苔絲

自製日式道地章魚燒作法 日本男子小廚房 - かず

食材:章魚、天婦羅炸酥(天かす)、低筋麵粉、蔥、水、紅薑、烹大師鰹魚粉、蛋、醬油、味醂、泡打粉(有的話)

日式雞肉叉燒的基本作法 日本男子小廚房 - かず

食材:雞胸肉、蔥綠、砂糖、醬油、料理酒(米酒)、100%蘋果汁、味醂、薑末、蒜末

小資電子鍋料理|日式鮪魚菇炊飯 日本男子小廚房 - かず

食材:米、鮪魚罐頭、味醂、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、鰹魚粉、水

日式烤飯糰(剩飯料理) 腹女小廚房

食材:冰過的剩飯、雞蛋、培根、起司絲、鹽、烤肉醬或醬油

簡易牛小排丼飯~快速上桌 Yuki LW

可以很快速的解決晚餐

食材:牛小排燒烤肉片、洋蔥、醬油膏、青蔥、醬油、辣椒、冰糖、水

關東煮(柴魚昆布高湯) 腹女小廚房

食材:水、昆布、白蘿蔔、柴魚、白煮蛋、鮮味炒手、油豆腐、鹽、茭白筍、紅蘿蔔、米血、鮮香菇、杏鮑菇

日本超商蛋沙拉三明治 Tahini

有拍影片哦!! 點這裡☞ https://www.youtube.com/watch?v=aWNNvFtVqwY&t=133s 這...

食材:室溫雞蛋、日式美乃茲、鹽、糖、塗抹用軟化無鹽奶油、牛奶吐司

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堪比日本餐廳的美味:定食屋風炒蔬菜豬肉 只愛美食的小琪

食材:高麗菜、豬肉、番茄、洋蔥、高湯

輕鬆搞定-日式照燒雞腿排 貓兒食堂

忙碌時我最喜歡做的料理就是這道「日式照燒雞腿排」,去骨雞腿斷筋後煎至金黃熟透,投入簡簡單單幾樣調味料就能變化出日式家常味,煎得軟嫩噴...

食材:去骨雞腿、醬油、味醂、清酒、砂糖

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日式豬肉滑蛋丼飯 蜜兒愛料理🍜

食材:五花肉片、洋蔥、鰹魚醬油、青蔥、醬油、味醂、米酒、砂糖、白芝麻、開水

炒麵麵包 愛料理

豐富配料的炒麵,與柔軟的熱狗麵包結合,大口咬下,同時享受到雙重滋味,令人超滿足!

食材:油麵、洋蔥、胡蘿蔔、豬五花肉片、柴魚醬油、味霖、牛排醬、烏醋、高麗菜、熱狗麵包、美乃滋、海苔粉

日式薑燒豬肉 柚子

食材:豬肉片、洋蔥、味霖、醬油、米酒、蜂蜜、生薑磨泥