當季食材

涼拌小黃瓜章魚片
涼拌小黃瓜章魚片 菲妮小廚

食材:章魚腳、小黃瓜、萬能醋、鹽巴、醬油、米酒、辣椒末、薑片、蒜末、開水

  • 33 說讚
四季蓋營養#10 - 竹筍炒肉絲
四季蓋營養#10 - 竹筍炒肉絲 腦波弱的上班族黑白煮

說到竹筍炒肉絲,大家最常提到的就是小時候會被爸媽威脅「再不乖就賞你竹筍炒肉絲」這樣的玩笑話,現在長大想想他們大概也不知道自己在講什麼...

食材:竹筍、肉絲、鹽巴、薑、蠔油、辣椒、鈦白粉、蒜頭

  • 19 說讚
帶子青瓜麵
帶子青瓜麵 Kaso Kitchen

食材:小黃瓜、果醋、芒果、原味乳酪、帶子、蒜頭

  • 9 說讚
桂竹筍炒豬五花
桂竹筍炒豬五花 Sidney的廚房樂園

在超市發現台灣來的桂竹筍! 超級開心, 馬上放入購物籃中帶回家料理, 看到這竹筍,馬上想到與豬五花一起料理, 滿滿台灣風味 🌸🌸🌸...

食材:桂竹筍(已處理好煮熟狀態)、豬五花肉、蒜泥、薑絲、紹興酒、炒肉使用醬油、調味使用醬油、辣椒、白胡椒粉

  • 29 說讚
[簡單料理]涼拌綠竹筍
[簡單料理]涼拌綠竹筍 Gina 廚房

夏季最佳開胃前菜涼拌綠竹筍!

食材:綠竹筍、米、鹽、美乃滋

  • 20 說讚
桂竹筍滷肉
桂竹筍滷肉 煮吃是七陶

食材:桂竹筍、五花肉、薑末、辣椒、麥芽糖、糖、醬油膏、醬油、鹽巴、水

  • 32 說讚
涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜 吳婉芳

炎熱的夏天配一口酸甜小黃瓜非常爽口哦

食材:小黃瓜、鹽巴、白醋、糖

  • 16 說讚
竹筍蝦仁粥
竹筍蝦仁粥 Bobo 👩‍🍳

食材:綠竹筍、肉絲、醬油、乾香菇、米酒、鹽、米飯(或白米1杯)、白胡椒、蝦仁、香油

  • 55 說讚
金沙山苦瓜
金沙山苦瓜 潔西卡的美味筆記

鹹鮮的鹹鴨蛋跟苦味天生的山苦瓜真是絕配,鮮黃與濃綠也是盤中美麗的風景。 一道下飯的好料,只要跟著步驟做就能輕鬆完成喔!

食材:山苦瓜去籽切片、鹹鴨蛋、大蒜末、油、柴魚粉(可省略)

  • 24 說讚
夏季沁心涼筍
夏季沁心涼筍 陳太太的菜菜味

簡單用電鍋煮好竹筍, 放入冰箱冰涼一夜, 第二天就有鮮甜的涼筍可以享用, 冰冰涼涼的竹筍湯水, 帶著自然的筍甜味, 更是消暑的自然好...

食材:綠竹筍、米酒、水

  • 20 說讚
月桂香白蘆筍
月桂香白蘆筍 sumi

現白蘆筍旺季.此期間較短,一看到就要買呢! 白蘆筍越粗越好滋味. 配簡單香辛料煮多提食材原味,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 ht...

食材:白蘆筍(粗)、鹽、月桂葉、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 2 說讚
鮮蝦蘆筍🍤
鮮蝦蘆筍🍤 美味食堂

食材:蝦子、蒜頭、油、雞粉、鹽

  • 34 說讚
家常料理-清脆爽口的醃小黃瓜
家常料理-清脆爽口的醃小黃瓜 料理是手中的畫作

本次料理不需要用到電,而且夏季又是小黃瓜盛產的季節,韓國有醃泡菜,台灣有醃小黃瓜,冰箱內必存的醃漬品-爽口香脆小黃瓜 不管是當配菜還...

食材:小黃瓜、大辣椒、蒜頭、味霖、白醋、鹽巴、白砂糖、蒜蓉辣椒醬

  • 124 說讚
  • 2 跟著做
三杯茄子豆腐
三杯茄子豆腐 阿云師快樂料理👌

食材:豆腐、茄子、九層塔、蒜頭、薑片、蔥、辣椒(optional)、麻油、醬油、米酒

  • 14 說讚
夏日限定☀️竹筍菜豆鹹粥
夏日限定☀️竹筍菜豆鹹粥 *~小聆娘廚房~*

食材:竹筍、菜豆、香菇料、九層塔、鹽巴、胡椒、油蔥酥

  • 8 說讚
蛤蜊絲瓜
蛤蜊絲瓜 肥嘟嘟-惡魔廚房

食材:絲瓜、蛤蜊、蔥段、鹽巴、香油

  • 31 說讚
秋葵豆腐
秋葵豆腐 葉子

秋葵的黏液可附著在胃黏膜上保護胃壁,並促進胃液分泌,改善消化不良。 秋葵,可調節血糖、降血脂、排毒護肝、預防骨鬆、保護眼睛、預防大腸...

食材:秋葵、嫩豆腐、柴魚片、壺底油精

  • 23 說讚
萬能電鍋:苦瓜排骨湯
萬能電鍋:苦瓜排骨湯 Shelly Lai

炎炎夏日來一道清爽的苦瓜排骨湯降降火氣,利用電鍋煮出來的排骨湯不油膩,湯汁清澈! 清洗: 3歲娃 料理: 6歲娃 孩子與媽媽的對話:...

食材:苦瓜、有軟骨的排骨( 全聯購買)、鮮味炒手

  • 6 說讚